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Controlo de qualidade em sumos concentrados de maçã e pêra

Type

MUL

Creator

Castro, Paula Alexandra de Jesus

Publisher

[s.n.]

Title

Controlo de qualidade em sumos concentrados de maçã e pêra

Contributor

Carvalho, Maria de Lurdes, orientador de tese

Subject

Documentação e informação

Date

2008

Language

por

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