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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Segurança alimentar aplicada a uma gama de produtos de uma empresa de panificação e pastelaria
Type
MON
Creator
Ginja, Cristiano Paulo Pascoal
Publisher
[s.n.]
Title
Segurança alimentar aplicada a uma gama de produtos de uma empresa de panificação e pastelaria
Contributor
Martins, Manuel Vicente Freitas, orientador de tese
Bernardo, Marta Raquel Lagos Santos, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Date
2008
Description
Contém referências bibliográficas
Language
por
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