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Controlo laboratorial de qualidade na indústria alimentar

Type

MUL

Creator

Bastos, Helga Patrícia Vieira

Publisher

[s.n.]

Title

Controlo laboratorial de qualidade na indústria alimentar

Contributor

Águas, Paulo Manuel Pires, orientador de tese
Castro, Valdemar Rebelo Osório e, orientador de tese
Lima, Anabela, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Microbiologia

Date

2008

Language

por

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