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Acompanhamento e descrição do processo tecnológico de fabrico do presunto e segurança alimentar

Type

MUL

Creator

Dias, Patrícia Maria Barata

Publisher

[s.n.]

Title

Acompanhamento e descrição do processo tecnológico de fabrico do presunto e segurança alimentar

Contributor

Tendinha, Isabel Maria Viseu Fernandes, orientador de tese
Lourenço, Armindo, orientador de tese

Subject

Documentação e informação

Date

2008

Language

por

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