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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Manual de inspecção sanitária de carnes
Type
MON
Creator
Gil, J. Infante
Publisher
Fundação Calouste Gulbenkian. Serviço de Educação e Bolsas
Identifier
URN:ISBN:9723108488
Title
Manual de inspecção sanitária de carnes
Subject
Processamento e conservação dos alimentos
Date
2005
Language
por
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