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Secagem de peras

Type

MUL

Publisher

Instituto Politécnico de Viseu. Centro de Investigação em Educação, Tecnologia e Saúde

Identifier

URN:ISBN:9789899693708

Title

Secagem de peras

Contributor

Guiné, Raquel, editor literário

Subject

Processamento e conservação dos alimentos
Pyrus communis

Date

2010

Language

por

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