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Manual de boas práticas de uma indústria cárnea

Type

MON

Creator

Oliveira, Vera Cristina Feliciano de

Publisher

[s.n.]

Title

Manual de boas práticas de uma indústria cárnea

Contributor

Águas, Paulo Manuel Pires, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Produto à base de carne

Date

2010

Description

Bibliografia, f. 46

Language

por

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