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Avaliação e monitorização das condições ambientais do processo de fabrico de uma indústria agro-alimentar produtora de presuntos

Type

MUL

Creator

Abrantes, Patrícia Nancy Costa

Publisher

[s.n.]

Title

Avaliação e monitorização das condições ambientais do processo de fabrico de uma indústria agro-alimentar produtora de presuntos

Contributor

Nunes, José, orientador de tese
Silva, Maria Manuela, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Presunto

Date

2009

Language

por

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