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Ocorrência de Listeria monocytogenes em alimentos e monitorização da higiene em estabelecimentos alimentares

Type

MUL

Creator

Rodrigues, Carla Sofia Alves

Publisher

[s.n.]

Title

Ocorrência de Listeria monocytogenes em alimentos e monitorização da higiene em estabelecimentos alimentares

Contributor

Pintado, Cristina Maria Baptista Santos, orientador de tese
Mota, Vânia, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Listeria monocytogenes

Date

2009

Language

por

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