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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Análise de dados microbiológicos relativos a produtos lácteos e caracterização fenotípica de isolados de Listeria monocytogenes
Type
MUL
Creator
Marques, Jessica de Jesus dos Santos
Publisher
[s.n.]
Title
Análise de dados microbiológicos relativos a produtos lácteos e caracterização fenotípica de isolados de Listeria monocytogenes
Contributor
Pintado, Cristina Maria Baptista Santos, orientador de tese
Lopes, Vítor Manuel Amaro, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Queijo
Date
2010
Language
por
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