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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Aplicação do código boas práticas no controlo de qualidade e segurança alimentar em secções de perecíveis na Loja Pingo Doce Covilhã
Type
MUL
Creator
Rodrigues, Isabel Catarina Neves
Publisher
[s.n.]
Title
Aplicação do código boas práticas no controlo de qualidade e segurança alimentar em secções de perecíveis na Loja Pingo Doce Covilhã
Contributor
Carvalho, Maria de Lurdes Joanico Santiago Martins de, orientador de tese
Soares, Isabel Maria Nobre, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Alimento para o homem
Date
2010
Language
por
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