Controlo da segurança alimentar e higiene em pequenas indústrias de transformação de carne na ilha de S. Miguel

Type

MUL

Creator

Bulhões, Nicole Pimentel

Publisher

[s.n.]

Title

Controlo da segurança alimentar e higiene em pequenas indústrias de transformação de carne na ilha de S. Miguel

Contributor

Martins, Manuel Vicente de Freitas, orientador de tese
Medeiros, Luís Henrique Sequeira de, orientador de tese
Trindade, António, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Carne

Date

2010

Language

por

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