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Avaliação sensorial de marmelada com adição de mirtilo

Type

MUL

Creator

Fernandes, Alexandra Filipa Barata

Publisher

[s.n.]

Title

Avaliação sensorial de marmelada com adição de mirtilo

Contributor

Anjos, Ofélia Maria Serralha dos, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Doce de fruta

Date

2010

Language

por

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