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Interpretação de resultados microbiológicos de carnes e preparados de carne segundo o Regulamento (CE) nº1441/2007

Type

MUL

Creator

Fonseca, Lúcia Isabel Churra

Publisher

[s.n.]

Title

Interpretação de resultados microbiológicos de carnes e preparados de carne segundo o Regulamento (CE) nº1441/2007

Contributor

Pintado, Cristina Maria Baptista SantosPintado, orientador de tese
Lopes, Vítor, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Produto à base de carne

Date

2010

Language

por

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