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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

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O papel do profissional da nutrição na indústria hoteleira

Type

MUL

Creator

Santos, Elisabeth Jerónimo dos

Publisher

[s.n.]

Title

O papel do profissional da nutrição na indústria hoteleira

Contributor

João, Dina Raquel Fernandes, orientador de tese
Proença, Odete Oliveira, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Alimentação humana

Date

2011

Language

por

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