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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Implementação de um sistema HACCP em iogurte de leite de cabra
Type
MUL
Creator
Silva, Joana Filipa Barbosa da Silva
Publisher
[s.n.]
Title
Implementação de um sistema HACCP em iogurte de leite de cabra
Contributor
Águas, Paulo Manuel Pires, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Iogurte
Date
2011
Language
por
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