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Desenvolvimento e implementação de um plano HACCP e de um plano alimentar num lar de idosos

Type

MUL

Creator

Matos, Cátia Alexandra Lopes

Publisher

[s.n.]

Title

Desenvolvimento e implementação de um plano HACCP e de um plano alimentar num lar de idosos

Contributor

Carneiro, João Paulo Baptista, orientador de tese
Vieira, Maria Margarida Duarte, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Controlo de qualidade

Date

2012

Language

por

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