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Composição química da gordura de batatas "Super Long" fritas em gordura de palma

Type

MUL

Creator

Flora, Marta Morão

Publisher

[s.n.]

Title

Composição química da gordura de batatas "Super Long" fritas em gordura de palma

Contributor

Peres, Maria de Fátima Pratas, orientador de tese
Kmiecik, Dominik, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Alimento para o homem
Batata frita

Date

2012

Language

por

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