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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Controlo de temperatura de refeições numa unidade Eurest
Type
MUL
Creator
Garcia, Vera Cristina Alves
Publisher
[s.n.]
Title
Controlo de temperatura de refeições numa unidade Eurest
Contributor
Anjos, Ofélia Maria Serralha dos, orientador de tese
Subject
Documentação e informação
Alimento para o homem
Date
2013
Language
por
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