Estudo da implementação das denominações de origem protegidas e indicação geográfica protegida nos queijos tradicionais portugueses
Contributor
Almeida, Celestino António Morais de, orientador de tese Mantas, António Martins Quintanilha, orientador de tese
Subject
Documentação e informação Queijo
Date
2014
Description
Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
