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Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco
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Guía del transporte frigoífico
Type
MON
Creator
Instituto International del Frío
Publisher
AMV Ediciones
Mundi-Prensa
Identifier
URN:ISBN:8471148986
URN:ISBN:84-89922-44-6
Title
Guía del transporte frigoífico
Contributor
Rodríguez-Rebollo, Manuel, tradutor
Subject
Processamento e conservação dos alimentos
Alimento para o homem
Date
2002
Description
Contém referências bibliográficas
Language
spa
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