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Análise de perigos dos produtos de salsicharia da empresa OVIGER S.A.

Type

MUL

Creator

Rodrigues, Ana Sofia Paulino

Publisher

[s.n.]

Title

Análise de perigos dos produtos de salsicharia da empresa OVIGER S.A.

Contributor

Vaz, Edgar de Santa Rita, orientador de tese
Tendinha, Ana Sofia Fernandes, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Produto animal transformado

Date

2014

Language

por

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