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Verificação de pré-requisitos e monitorização do sistema HACCP do restaurante Foodstore

Type

MUL

Creator

Aguiar, Catarina Isabel Monteiro

Publisher

[s.n.]

Title

Verificação de pré-requisitos e monitorização do sistema HACCP do restaurante Foodstore

Contributor

Carneiro, João Paulo Baptista, orientador de tese
Costa, Elisabete, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Alimento para o homem

Date

2014

Language

por

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