Document preview

See original record

Data source

Bibliotecas | Instituto Politécnico de Castelo Branco

My List

Search title on

Google Scholar

Amazon

WorldCat

Google Books

Share this record

Secagem de pêssego (Prunus persica L.) por desidratação osmótica por ar quente

Type

MUL

Creator

Morais, Laura Varandas

Publisher

[s.n.]

Title

Secagem de pêssego (Prunus persica L.) por desidratação osmótica por ar quente

Contributor

Anjos, Ofélia Maria Serralha dos, orientador de tese
Nunes, André Clemente Ferreira, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Fruta

Date

2015

Language

por

Comments