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Avaliação da qualidade microbiológica de matérias-primas biológicas usadas no processamento de preparados de fruta

Type

MUL

Creator

Matias, Pedro Miguel Dias

Publisher

[s.n.]

Title

Avaliação da qualidade microbiológica de matérias-primas biológicas usadas no processamento de preparados de fruta

Contributor

Pintado, Cristina Maria Baptista Santos, orientador de tese
Grilo, Joana Isabel Dias, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Produto à base de fruta

Date

2015

Language

por

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