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Implementação e monitorização do sistema HACCP numa indústria alimentar

Type

MUL

Creator

Santos, Ana Catarina Nunes Pires

Publisher

[s.n.]

Title

Implementação e monitorização do sistema HACCP numa indústria alimentar

Contributor

Pedro, Nuno Cláudio da Rocha Meses, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
HACCP

Date

2015

Language

por

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