Elaboração de ementas, avaliação nutricional, educação alimentar e verificação do sistema HACCP numa Instituição Particular de Solidariedade Social

Type

MUL

Creator

Publisher

[s.n.]

Title

Elaboração de ementas, avaliação nutricional, educação alimentar e verificação do sistema HACCP numa Instituição Particular de Solidariedade Social

Contributor

Figueiredo, Marisa Alexandra de Sousa, orientador de tese
Alves, Rui Manuel Pires, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Alimento para o homem

Date

2015

Language

por

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