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Novas tecnologias de conservação em produtos cárneos

Type

MUL

Creator

Machado, Tânia Alexandra da Silva

Publisher

[s.n.]

Title

Novas tecnologias de conservação em produtos cárneos

Contributor

Andrade, Luís Pedro Mota Pinto de, orientador de tese
Ramírez Bernabé, Maria del Rosario, orientador de tese

Subject

Documentação e informação
Carne

Date

2016

Language

por

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