Relaçäo do indíce de maturaçäo com os processos bioquímicos determinantes do rendimento e qualidade do azeite nas cultivares "Conserva de Elvas" e "Bical de Castelo Branco"
Relaçäo do indíce de maturaçäo com os processos bioquímicos determinantes do rendimento e qualidade do azeite nas cultivares "Conserva de Elvas" e "Bical de Castelo Branco"
Contributor
Quintans, Fernanda Borrego Nascimento Morais, Norberto Carita
