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Comparaçäo dos métodos de determinaçäo de gordura em bagaços de azeitona

Type

MON

Creator

Alves, Maria do Céu Pinheiro

Publisher

Universidade Técnica. I.S.A.

Title

Comparaçäo dos métodos de determinaçäo de gordura em bagaços de azeitona

Contributor

Quintans, Fernanda B.N.

Subject

Ciência e tecnologia alimentar

Date

1992

Language

por

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