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Tabelas de esterilizaçäo para conservas de sardinha em óleo e em tomate

Type

MON

Creator

Melo, Rogério Soares de

Publisher

LNETI. Departamento de Tecnologia das Indústrias Alimentares

Title

Tabelas de esterilizaçäo para conservas de sardinha em óleo e em tomate

Contributor

Ribeiro, Jorge J.

Subject

Processamento e conservaçäo dos alimentos

Date

1984

Language

por

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