Caracterização bioquímica e microbiológica de leite UHT (bovino) ao longo do tempo de armazenamento

Type

MON

Creator

Publisher

[s.n.]

Title

Caracterização bioquímica e microbiológica de leite UHT (bovino) ao longo do tempo de armazenamento

Subject

Documentação e informação
Leite UHT

Date

2004

Description

Contém referências bibliográficas
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia das Ciências Agrárias - Ramo Animal, class. 15 valores

Language

por

Comments