Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco
Type
report
Publisher
Identifier
ESPERANÇA, Emília Catarina Figueiredo (2011) - Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso em Nutrição Humana e Qualidade Alimentar.
Title
Avaliação físico-química e microbiológica da água de abastecimento na zona do castelo - Castelo Branco
Contributor
Santos, Maria da Conceição Mesquita dos
Subject
Água de consumo
Qualidade da água
Parâmetros físico-químicos e microbiológicos
Serviço de abastecimento
Percepção dos consumidores
Qualidade da água
Parâmetros físico-químicos e microbiológicos
Serviço de abastecimento
Percepção dos consumidores
Date
2012-03-05T16:23:59Z
2012-03-05T16:23:59Z
2011
2012-03-05T16:23:59Z
2011
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27110TFCNHQA.
A água é um bem essencial á vida e a todos os seres vivos, logo todos os consumidores têm direito a um abastecimento público de água com boa qualidade. O presente trabalho, pretendeu-se avaliar a qualidade da água destinada ao consumo humano na zona do castelo, no concelho de Castelo Branco e contribuir para a avaliação da percepção dos consumidores domésticos relativamente à realidade do Serviço de abastecimento de água. Nesta avaliação procedeu-se à análise físico-química e microbiológica da água em diversos pontos de amostragem, com o objectivo de verificar a ocorrência ou não de situações de incumprimento, de acordo com o Decreto-lei nº 306/2007 de 27 de Agosto. Para avaliação da percepção dos consumidores aplicou-se um questionário. A percentagem de incumprimentos foi de 0% para todos os parâmetros físico-químicos analisados, com excepção do azoto amoniacal cujos resultados mostram que houve 100% de incumprimento em todas as amostras analisadas e em todos os pontos de amostragem. Relativamente à qualidade microbiológica, os resultados evidenciam que apenas num ponto de amostragem e uma única amostra se apresentou não conforme com a legislação em vigor, tendo-se concluído que tal facto estava associado à presença de acessórios na torneira que favoreciam o crescimento de microrganismos. Relativamente à percepção dos consumidores em relação ao Serviço prestado, os resultados obtidos permitem afirmar que, em geral, os consumidores estão satisfeitos com o serviço prestado, avaliando positivamente a qualidade do serviço, tanto na dimensão técnica como funcional.
A água é um bem essencial á vida e a todos os seres vivos, logo todos os consumidores têm direito a um abastecimento público de água com boa qualidade. O presente trabalho, pretendeu-se avaliar a qualidade da água destinada ao consumo humano na zona do castelo, no concelho de Castelo Branco e contribuir para a avaliação da percepção dos consumidores domésticos relativamente à realidade do Serviço de abastecimento de água. Nesta avaliação procedeu-se à análise físico-química e microbiológica da água em diversos pontos de amostragem, com o objectivo de verificar a ocorrência ou não de situações de incumprimento, de acordo com o Decreto-lei nº 306/2007 de 27 de Agosto. Para avaliação da percepção dos consumidores aplicou-se um questionário. A percentagem de incumprimentos foi de 0% para todos os parâmetros físico-químicos analisados, com excepção do azoto amoniacal cujos resultados mostram que houve 100% de incumprimento em todas as amostras analisadas e em todos os pontos de amostragem. Relativamente à qualidade microbiológica, os resultados evidenciam que apenas num ponto de amostragem e uma única amostra se apresentou não conforme com a legislação em vigor, tendo-se concluído que tal facto estava associado à presença de acessórios na torneira que favoreciam o crescimento de microrganismos. Relativamente à percepção dos consumidores em relação ao Serviço prestado, os resultados obtidos permitem afirmar que, em geral, os consumidores estão satisfeitos com o serviço prestado, avaliando positivamente a qualidade do serviço, tanto na dimensão técnica como funcional.
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