BÉRTOLO, Luciana Calvário (1999) - Quantificação da produção de colostro durante as primeiras nove ordenhas de vacas Holstein Friesian. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Animal.
Title
Quantificação da produção de colostro durante as primeiras nove ordenhas de vacas Holstein Friesian
Contributor
Rodrigues, António Manuel Moitinho Nogueira
Date
2014-12-16T16:06:47Z 2014-12-16T16:06:47Z 1999
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-19641TFCPAN. Pretendemos com este trabalho quantificar a produção de colostro, nas nove primeiras ordenhas após o parto.
Para o efeito, considerámos as produções de colostro obtidas em 327 lactações (da primeira à décima primeira lactações), das vacas pertencentes ao efectivo Holstein Friesian da Escola Superior Agrária de Castelo Branco.
Foi determinada a velocidade de ordenha (da primeira à nona ordenha após o parto) de seis vacas do mesmo efectivo.
Determinou-se também uma produção média total de colostro de 86.8 Kg (± 19.76), tendo-se verificado que a produção de colostro aumenta da primeira lactação (65.95 Kg ±14.83) para a quarta lactação (98.32 Kg ±19.59) sofrendo depois um ligeiro decréscimo.
Em relação à velocidade de ordenha e para 52 ordenhas controladas, encontrámos um valor médio de 1.97 Kg de colostro por minuto (± 0.75), o que está dentro dos valores considerados normais para a raça.
