JERÓNIMO, Joel Artur Batista (1996) - O girassol : análise da cultura e suas perspetivas de inserção e desenvolvimento no contexto comunitário e nacional. Castelo Branco : IPCB. ESA. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola.
Title
O girassol : análise da cultura e suas perspetivas de inserção e desenvolvimento no contexto comunitário e nacional
Contributor
Pinheiro, Maria Henrique de Serejo Moura
Date
2015-01-13T16:37:14Z 2015-01-13T16:37:14Z 1996
Format
application/pdf
Description
Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia de Produção Agrícola. Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-16560TFCPAG. O girassol tem actualmente um lugar destacado entre as oleaginosas, sendo a terceira mais produzida em todo o mundo.
Portugal é actualmente um país deficitário em óleos alimentares, em virtude do decréscimo produtivo no sector olivícola, tal como devido a não se ter recorrido mais cedo à cultura de oleaginosas anuais. A produção nacional está bastante longe de satisfazer uma necessidade sempre crescente, dada a existência de um mercado ávido pelo produto. O consumo de gordu¬ras animais e de azeite tem vindo a diminuir a favor dos óleos de origem vegetal.
A produção comunitária de sementes de girassol tem aumentado gradualmente nos últimos anos, atingindo em 1994 as 4,2 milhões de toneladas. Apesar deste aumento significativo de produção, a comunidade continua a ser importadora líquida de sementes de girassol. A Espanha e a França são actualmente os maiores produtores de girassol da Comunidade Europeia e, é também nestes dois países que a cultura ocupa as maiores superfícies.
As ajudas comunitárias representam, hoje em dia, grande parte do rendimento para o produtor de girassol, tanto em sistema de sequeiro como em regadio, por isso mesmo, os agricultores não podem deixar de dar toda a atenção às regras de funcionamento dos mecanismos de atribuição dessas ajudas, de forma a tornar-se num incentivo acrescido para quem está determinado a produzir girassol.
