AGOSTINHO, Victor José Cadete (2008) - Validação de processos de gestão da qualidade da unidade fabril Avipronto Produtos Alimentares S.A. (Centro). Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Biológica Alimentar.
Title
Validação de processos de gestão da qualidade da unidade fabril Avipronto Produtos Alimentares S.A. (Centro)
Contributor
Cruz, Celeste Anjos, Ofélia Maria Serralha dos
Subject
Validação Frango de churrasco Miúdos de frango Higienização das mãos
Date
2012-06-15T16:42:08Z 2012-06-15T16:42:08Z 2008
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-26125TFCEBA. A realização deste trabalho teve como objectivo a validação de alguns processos efectuados pela empresa Avipronto.
