Estudo do comportamento agronómico de cultivares de ervilha proteaginosa (Pisum sativum L.) na região de Castelo Branco
Type
Thesis
Creator
Publisher
Identifier
RODRIGUES, Paulo Jorge Freire (2012) - Estudo do comportamento agronómico de cultivares de ervilha proteaginosa (Pisum sativum L.) na região de Castelo Branco. Castelo Branco : IPCB. ESA. 1 CD-ROM. Relatório do Trabalho de Fim de Curso de Engenharia Agronómica – ramo Agronomia.
Title
Estudo do comportamento agronómico de cultivares de ervilha proteaginosa (Pisum sativum L.) na região de Castelo Branco
Subject
Pisum sativum
ervilha
cultivar
rendimento
ervilha
cultivar
rendimento
Date
2012-12-19T15:54:35Z
2012-12-19T15:54:35Z
2012
2012-12-19T15:54:35Z
2012
Format
application/pdf
Description
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27361TFCEA.
A ervilha proteaginosa (Pisum sativum L.) é uma leguminosa com interesse na produção de proteína vegetal para a indústria de rações para animais, área em que a UE é deficitária. O presente estudo teve por objetivo avaliar o comportamento agronómico de 20 cultivares, inscritas no catálogo comunitário de variedades de espécies agrícolas, na região de Castelo Branco. Foram estudados vários parâmetros relacionados com o desenvolvimento vegetativo e o rendimento, nomeadamente o rendimento bruto (kg/ha), rendimento a 14% de humidade (kg/ha), e o peso de 1000 sementes (g). Foi realizado ainda, paras as 10 cultivares mais produtivas, o estudo da composição química da semente da ervilha proteaginosa, com análise da proteína bruta, gordura bruta, fibra bruta, teor de açúcares (%) e de amido (%). São apresentados resultados relativos à campanha 2009-2010. As cultivares estudadas apresentam diferenças significativas em todos os caracteres quantitativos estudados. No que se refere à produção, registaram-se valores superiores a 6000 kg/ha para 10 das cultivares estudadas (Cartouche, Enduro, Arthur, Audit, Corrent, Alhambra, Cherokee, Isard, Livia e Gregor) e 16 apresentam produções acima dos 4000 kg/ha. No entanto, os bons resultados obtidos não podem ser dissociados das condições meteorológicas ocorridas, tendo-se registado valores de precipitação bastante superiores ao habitual para a região. Fica patente a necessidade de efetuar ensaios adicionais de estudo do comportamento agronómico de cultivares de ervilha proteaginosa de forma a obter resultados mais consistentes. Os resultados permitem contudo eleger um grupo de cultivares com boas produções e adequadas à região. Em relação à composição da semente, concluímos que a ervilha é um excelente alimento para ruminantes e animais não ruminantes, podendo ser fornecida simples ou incluída em alimentos concentrados; é excelente como suplemento energético e proteico uma vez que associa, no mesmo grão, elevados níveis de PB e de amido; apresenta uma energia relativamente elevada; devido ao baixo teor de GB é um alimento muito interessante para ruminantes e para dietas light de animais de companhia.
A ervilha proteaginosa (Pisum sativum L.) é uma leguminosa com interesse na produção de proteína vegetal para a indústria de rações para animais, área em que a UE é deficitária. O presente estudo teve por objetivo avaliar o comportamento agronómico de 20 cultivares, inscritas no catálogo comunitário de variedades de espécies agrícolas, na região de Castelo Branco. Foram estudados vários parâmetros relacionados com o desenvolvimento vegetativo e o rendimento, nomeadamente o rendimento bruto (kg/ha), rendimento a 14% de humidade (kg/ha), e o peso de 1000 sementes (g). Foi realizado ainda, paras as 10 cultivares mais produtivas, o estudo da composição química da semente da ervilha proteaginosa, com análise da proteína bruta, gordura bruta, fibra bruta, teor de açúcares (%) e de amido (%). São apresentados resultados relativos à campanha 2009-2010. As cultivares estudadas apresentam diferenças significativas em todos os caracteres quantitativos estudados. No que se refere à produção, registaram-se valores superiores a 6000 kg/ha para 10 das cultivares estudadas (Cartouche, Enduro, Arthur, Audit, Corrent, Alhambra, Cherokee, Isard, Livia e Gregor) e 16 apresentam produções acima dos 4000 kg/ha. No entanto, os bons resultados obtidos não podem ser dissociados das condições meteorológicas ocorridas, tendo-se registado valores de precipitação bastante superiores ao habitual para a região. Fica patente a necessidade de efetuar ensaios adicionais de estudo do comportamento agronómico de cultivares de ervilha proteaginosa de forma a obter resultados mais consistentes. Os resultados permitem contudo eleger um grupo de cultivares com boas produções e adequadas à região. Em relação à composição da semente, concluímos que a ervilha é um excelente alimento para ruminantes e animais não ruminantes, podendo ser fornecida simples ou incluída em alimentos concentrados; é excelente como suplemento energético e proteico uma vez que associa, no mesmo grão, elevados níveis de PB e de amido; apresenta uma energia relativamente elevada; devido ao baixo teor de GB é um alimento muito interessante para ruminantes e para dietas light de animais de companhia.
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