RAMOS, A.S. ; RALLO, L. ; RAPOPORT, S. (1997) - Efecto de la defoliacion, de la carga del arbol y de la acumulación de frio en la brotacion forzada de yemas de estacas de olivo. In Congresso Ibérico de Ciências Hortícolas, 3, Vilamoura, 11-15 Mar. - Actas : fruticultura. Tomo 1, p. 97-102.
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Efecto de la defoliacion, de la carga del arbol y de la acumulación de frio en la brotacion forzada de yemas de estacas de olivo
Se ha comparado la brotación de estaquillas de un nudo recogidas desde mitad de noviembre hasta marzo y procedentes de árboles en carga y en descarga de ‘Manzanilla de Sevilla’ cuando fueron forzadas en cámaras de crecimiento a 30°C y 100% HR. Las yemas defoliadas han brotado rápidamente y a niveles próximos al 100%, mientras que las no defoliadas han mostrado una brotación más lenta, baja e irregular a lo largo del invierno. Solo a partir de comienzos de febrero o de marzo las estacas no defoliadas procedentes respectivamente de árboles en descarga y en carga han igualado la brotación de las defoliadas. Hasta mediados de enero no se observaron diferencias significativas en brotación entre estacas (defoliadas o no) de árboles en carga y en descarga, que fue siempre de naturaleza vegetativa. A partir de esta fecha, la brotación de yemas reproductivas aumentó progresivamente hasta alcanzar un máximo próximo al 100% en los árboles en descarga a mediados de febrero. Por contra, en las estacas de los árboles en carga, el porcentaje de yemas reproductivas brotadas fue siempre bajo. Los resultados de estos ensayos sugieren la necesidad de frío invernal para completar la inducción floral del olivo. No obstante, las diferencias entre árboles en carga y en descarga indican que la naturaleza vegetativa o reproductiva de las yemas queda determinada, en primer lugar, por la presencia o ausencia de frutos el año precedente.
