Projeto mais Pêssego : conhecimento atual, objetivos e enquadramento regional

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Simões, M.P.
Duarte, A.C.
Alberto, D.

IPCB

SIMÕES, M.P. ; DUARTE, A.C. ; ALBERTO, D. (2016) - Projeto mais Pêssego : conhecimento atual, objetivos e enquadramento regional. In III Ciclo de Conferências : Conselho Técnico-Científico : temas atuais em investigação. Castelo Branco : IPCB, 2016. ISBN 978-989-8196-57-6. p. 3-8

978-989-8196-57-6

Projeto mais Pêssego : conhecimento atual, objetivos e enquadramento regional

Prunus persica
Monda de flores
Monda de frutos
Qualidade dos pêssegos
Manutenção do solo
Prunus persica
Flower thinning
Fruit thinning
Peach quality
Orchard
Grandcover management

2016-04-22T14:00:22Z
2016-04-22T14:00:22Z
2016

Na região da Beira Interior o pessegueiro constitui-se como uma cultura com alguma tradição e com possibilidade de expansão, pelas favoráveis condições edafo-climáticas e socioeconómicas existentes, pelo conhecimento técnico associado ao seu cultivo e também pela procura dos seus frutos. O projeto +pêssego, financiado pelo PRODER, pretende contribuir para a valorização global da fileira através da atuação a nível de diversas práticas culturais e valorização do seu produto – o pêssego. O projeto compreende a avaliação e adoção de novas metodologias de produção de modo a sustentar a rentabilidade e preservação ambiental, compreendendo a instalação de 12 campos de observação instalados em explorações de produtores da região. Estes campos distribuem-se por ações ao nível da Manutenção do solo (1), Monda de flores (2), Monda de frutos (3), Gestão da rega (4), Fertilização racional (5), Caracterização da qualidade dos frutos e da oferta ao longo do ciclo (6) e caracterização económica da fileira. Neste projeto participam nove instituições quer ligadas aos produtores (Qta de Lamaçais, AAPIM e APPIZÊZERE), quer ao ensino (ESA-IPCB ISA e UBI), quer à prestação de serviços (CATAA, COTHN, INIAV), mas todos ligados a atividades de investigação.
Abstract: The peach production at Beira Interior region is a important activity and has the possibility of expansion because of favourable conditions related to soil, climate, the technical knowledge associated To fruit production and also by the demand of peach fruit. The project + peach, funded by the Proder, aims to contribute to the overall improvement of the sector by acting at the level of various cultural practices and enhancement of its product - the peach. The project includes the evaluation and adoption of new technologies of production in order to improve profitability and contribute to environmental protection. This project includes the installation of 12 observation camps installed in farms of peach producers in the region. These fields are distributed according to different actions, namely: ground maintenance (1), flowers thinning (2), fruit thinning (3), irrigation management (4), rational fertilization (5), fruit quality characterization (6) and economic study (7). In this project they are involved nine institutions, related to producers (Lamaçais Farm, AAPIM and APPIZEZERE), teaching (ESA-IPCB ISA e UBI) and services (CATAA, COTHN, INIAV), and all of them to research activities.

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