DOMINGUES, J.L. ; PINTADO, Cristina Miguel. ; PERES, M.F. (2015) - Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar. In Congresso Nacional das Escolas Superiores Agrárias, 1, Bragança, 2015 – Livro de resumos. Bragança : IPB. pp. 224.
978-972-745-198-2
Title
Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar
Subject
Análise descritiva quantitativa Testes hedónicos Desenvolvimento de novos produtos Olea europaea L. Lupinus albus L.
Date
2017-07-24T10:53:23Z 2017-07-24T10:53:23Z 2015
Description
Desenvolvimento de novos produtos e análise sensorial : aplicação num creme para barrar. info:eu-repo/semantics/publishedVersion
