PIRES, P. ; DELGADO, F.M.G. (2013) - Orégão-vulgar (Origanum vulgare L.) : uma revisão. Agroforum : Revista da Escola Superior Agrária de Castelo Branco. ISSN 0872-2617. Ano 21:31, p. 17-21.
0872-2617
Title
Orégão-vulgar (Origanum vulgare L.) : uma revisão. Oregano (Origanum vulgare L.) : a review.
A planta aromática e medicinal Origanum vulgare pertence à família Lamiaceae. Esta erva aromática é vulgarmente chamada de orégão vulgar ou manjerona selvagem e são utilizadas várias partes da sua estrutura física para diversos fins, pois os seus metabolitos secundários conferem-lhe algumas propriedades tanto condimentares como medicinais. Trata-se de um artigo de revisão abordando diversos aspetos das possíveis utilizações desta planta espontânea no nosso país. Abstract
The medicinal and aromatic plant Origanum vulgare belongs to the Lamiaceae’s family. This aromatic herb is commonly called oregano or wild marjoram and used various parts of its physical structure for different purposes because their secondary metabolites confer it some properties both medicinal and culinary. This is a review article covering several aspects of the possible uses of this spontaneous plant in our country. info:eu-repo/semantics/publishedVersion
