Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha"

Type

bookPart

Creator

Anjos, O.
Gouveia, C.
Peres, M.F.

Publisher

Identifier

ISBN 978-989-8196-91-0

Title

Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha"

Subject

Espectroscopia no infravermelho
Azeite
Dieta mediterrânica

Date

2021-06-07T12:07:27Z
2021-06-07T12:07:27Z
2019

Description

Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha"
info:eu-repo/semantics/publishedVersion

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openAccess
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/

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