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Processamento e conservaçäo dos alimentos
Vol. I : As 100 maiores empresas cooperativas
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Vol. 1 : Explotación clinica / Trad. Joaquim Perez Macedo ; colab. José Luís Beltran Escalada. - XVI, 430 p.
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Processamento e conservaçäo dos alimentos
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Part. 1 : Mycoplasma. - 62 diapositivos + 1 cassete de 38 m., 18 f. explicativas
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Inclui glossário de termos profissionais
Bibliografia : p. 153