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Relatório de Prática Clínica apresentado à Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias, do
Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à
obtenção do grau de Mestre em Cuidados Paliativos.
A moda, muitas vezes, é vista como algo fútil, direcionada a pessoas frívolas e abastadas. Contudo, cada vez mais, a moda toma ca-minhos que levam ao consumo consciente, à responsabilidade social e, acima de tudo, à inclusão social. A marca Milena Fernandes nasce em tempos de consciência e inclusão, em tempos de compartilhar valores positivos e de cultivar a alma por meio de seu propósito. O objetivo do presente artigo é descrever o processo, a criação e o desenvolvimento de uma marca de moda com propósito, bem como, sua primeira coleção, direcionada a todas as mulheres, mas que oferece alterna-tivas para aquelas que lutam contra o cân-cer, que perderam o cabelo e/ou realizaram mastectomia radical. A metodologia utilizada para este estudo foi a qualitativa exploratória (Gil, 2010) e os instrumentos foram: pesqui-sa bibliográfica (Stumpf, 2015), pesquisa de internet (Yamaoka, 2015) e estudo de caso (Duarte, 2015). Já para a criação da mar-ca, utilizamos a metodologia de construção de marcasmutantes (Kreutz, 2012). Como resultados, podemos ar que a moda é muito mais do que aexploração estético--mercadológica; ou seja, ela deve fazer sentido para as pessoas; por isso, os designers de moda devem repensar o seu papel na sociedade e atuar em prol dela.
Objetivo
Esta revisão de literatura tem como objetivo
identificar e descrever as alterações cutâneas
provocadas pela RT, assim como evidenciar a
intervenção da fisioterapia dermatofuncional no
âmbito do seu tratamento em doentes oncológicos.
Materiais e Métodos
A pesquisa realizada decorreu entre os meses de
Outubro e Dezembro de 2018, utilizando como
bases de dados a PubMed e a ScienceDirect, sendo
definido o período das publicações correspondentes
aos últimos 20 anos. Neste estudo foram incluídos
os artigos: (1) que incluam como amostra do estudo
doentes oncológicos submetidos a RT; (2) estudos
cujas variáveis se relacionem com os métodos de
intervenção em fisioterapia dermatofuncional; (3)
artigos disponíveis na íntegra em língua portuguesa
ou inglesa.
Resultados Principais
Foram analisados 8 artigos onde foram estudadas
diferentes abordagens de intervenção da fisioterapia
nas lesões cutâneas descritas, nomeadamente no
âmbito da Radiodermatite, da Fibrose Induzida pela
Radioterapia (FIR) e das Telangiectasias.
Conclusão
A elevada prevalência de queixas dermatológicas
em pacientes oncológicos submetidos a RT revela
a importância da elaboração precoce de estratégias
de intervenção; no entanto são necessários mais
estudos que especifiquem a abordagem de avaliação
e tratamento neste grupo de doentes.
Objetivo
Conhecer a fisiopatologia da doença, analisar as
principais formas terapêuticas disponíveis bem
como projetar o possível decurso da sua evolução.
Materiais e Métodos
Foi elaborada uma abordagem aos vários tipos
da doença e às terapias genéticas e celulares
existentes de forma a poder compará-las e analisálas adequadamente através de uma revisão da
literatura.
Resultados Principais
Como todo o tipo de terapias e drogas, as utilizadas
na Epidermolysis Bullosa apresentam aspetos
positivos e negativos que devem ser tidos em conta
antes da sua utilização num paciente com EB. Assim,
uma gestão das vantagens e desvantagens é crucial
para o mantimento do bem-estar do paciente.
Nenhuma das terapêuticas encontradas na revisão
da literatura se apresentam com um potencial de
cura.
Conclusão
A sensibilização da população relativamente a esta
patologia é essencial, assim como a promoção do
interesse no desenvolvimento técnico e científico
das terapias existentes e de novas terapias.
“Pedagogia do Desporto – Novas abordagens de Investigação” é o novo livro editado por João Petrica, Jorge Santos e João Rui Paulo, docentes da área científica de Desporto e Bem-Estar da Escola Superior de Educação do IPCB, e investigadores da SHERU – Sport, Health & Exercise, Research Unit.
A obra tem o intuito de se constituir como uma ferramenta de trabalho para todos os que procurem conhecimento na área da Pedagogia do Desporto.
Apresenta temas escritos por Professores/ investigadores nacionais e internacionais, de reconhecido mérito académico e científico nesta área de intervenção. O mesmo resulta de investigações realizadas em contextos específicos e diversificados, mas que se complementam, que vão desde o estudo mais atual do processo de ensino com foco no aluno, ao nível da dimensão invisível, desde a atenção à motivação, passando pela abordagem das questões de planificação, avaliação e supervisão."
O Staphylococcus aureus é um dos mais importantes
microrganismos patogénicos para os Seres Humanos.
A sua forma mais patogénica, o Staphylococcus aureus
resistente à meticilina (MRSA), é considerada o
principal agente causador de infeções associadas aos
cuidados de saúde encontrando-se disseminada por
todo o mundo com diferentes taxas de prevalência.
Tendo em conta que os Profissionais de Saúde
estão na interface entre as instituições de saúde e
a comunidade, podem ser reservatórios, vetores ou
vítimas da transmissão cruzada de MRSA.
De forma a analisar a prevalência de MRSA nos
Profissionais de Saúde, foi efetuada uma revisão da
literatura que demonstrou um valor médio global de
2,6%. Os Profissionais ligados à área da Enfermagem
foram os principais colonizados por MRSA e os
principais Serviços Clínicos afetados são as Unidades
de Cuidados Intensivos e a Cirurgia. Fatores de risco
incluem lesões na pele, falta de práticas de higiene
e de utilização de equipamentos de proteção
individual, bem como o local de desempenho da
atividade profissional.
Relativamente à relação dos Profissionais de Saúde
com MRSA adquirido na comunidade são necessários
mais estudos, nomeadamente com envolvimento de
mais participantes.
O rastreio dos Profissionais de Saúde é uma
matéria que gera ainda alguma controvérsia, dadas
as variantes na objetividade da sua eficácia e no
momento da sua realização.
Objetivo
Avaliar as características estruturais, hemodinâmicas
e funcionais do coração em doentes com disfunção
diastólica e hipertensão arterial, com e sem
sintomatologia associada.
Materiais e Métodos
Estudo observacional prospetivo, de abordagem
quantitativa. Foram incluídos todos os sujeitos
com mais de 18 anos, com disfunção diastólica e
hipertensão arterial, no período entre 15 de julho e
31 de dezembro de 2017. Todos os sujeitos foram
submetidos à realização de um ecocardiograma, de
onde resultou o registo de parâmetros relacionados
com a avaliação estrutural, hemodinâmica e
funcional, tais como, a fração de ejeção do ventrículo
esquerdo, o volume da aurícula esquerda, o diâmetro
do ventrículo esquerdo, a relação E/e´, a pressão
sistólica da artéria pulmonar ou a velocidade do jato
de regurgitação tricúspide.
Resultados Principais
A amostra do estudo foi composta por 58 indivíduos,
de ambos os géneros, com idades entre os 35 e os 65
anos. Verificou-se existir relação do grau de disfunção
diastólica com o volume da aurícula esquerda e com
a pressão sistólica arterial pulmonar (p=0,001).
Todos indivíduos com grau II de disfunção diastólica
apresentam sinais e sintomas associados, sendo esta
relação estatisticamente significativa (p=0,001).
Apenas 19,15% dos indivíduos com grau I de
disfunção diastólica apresentaram sintomatologia.
A sintomatologia demonstrou ser sobreponível
com diversos parâmetros ecocardiográficos, tais
como, volume da aurícula esquerda, pressão sistólica
arterial pulmonar, relação E/e´, velocidade do jato de
regurgitação tricúspide (p=0,001).
Conclusão
A manifestação clínica dos doentes com disfunção
diastólica de grau II mostrou-se consideravelmente
mais prevalente do que nos doentes com disfunção
diastólica de grau I. Os parâmetros ecocardiográficos
avaliados estão significativamente relacionados com
a evolução da patologia, pelo que o diagnóstico
precoce se assume como fundamental.
Os amenities, produtos de higiene pessoal dis-ponibilizados aos hóspedes pelos estabeleci-mentos de hospedagens, se apresentam como elementos potenciais para gerar valor agrega-do, cativar, encantar e fidelizar os hóspedes e para dar maior visibilidade para as marcas dos meios de hospedagem. Neste contexto, o presente trabalho analisa, em duas etapas, os produtos de higiene pessoal ofertados pelos hotéis localizados na Via Costeira na cidade Natal, Rio Grande do Norte, Brasil. Foram identificados quais produtos são oferecidos e seus os atributos diferenciadores e, em seguida, a avaliação de qualidade a partir da percepção de especialistas e um comparativo entre os produtos utilizados pelos hotéis pesquisados, a fim de discutir as possíveis contribuições que estes produtos fornecem às respectivas marcas hoteleiras. O estudo adotou abordagem me-todológica qualitativa, descritivo-exploratória, e utilizou a técnica “teste cego” para a coleta, e a análise de conteúdo para tratamento dos dados. Diante dos resultados obtidos, onclui--se que os amenities oferecidos pela maioria dos hotéis da Via Costeira não apresentam diferenciais significativos, revelando a neces-sidade da melhoria da sua qualidade e do seu uso como estratégia de marca e encantamento de clientes pelos hotéis pesquisados
A marca é um sinal distintivo que identifica produtos e serviços no mercado e o seu registro garante a exclusividade de uso desse sinal pelo titular do direito no território ou país onde o re-gistro for concedido. Ela é uma modalidade de propriedade industrial, como são as patentes, as indicações geográficas e os desenhos indus-triais. Segundo Lei da Propriedade Industrial brasileira, a 9279/1996 (LPI), por meio do disposto no seu artigo 122, “são suscetíveis de registro como marca os sinais distintivos visualmente perceptíveis, não compreendidos nas proibições legais” (BRASIL, 1996). Para que o registro da marca seja concedido e a exclusividade de uso esteja assegurada ao seu requerente, é necessário que passe pelo exame realizado no Instituto Nacional da Pro-priedade Industrial – INPI. No exame, vários critérios de registrabilidade são verificados, no entanto, o que interessa a este trabalho é o requisito da distintividade O objetivo deste trabalho é o de apresentar uma tipificação das marcas depositadas no INPI/Brasil, de acordo com os seus graus de distintividade e com as características do mer-cado onde se inserem. A premissa foi a de que a força comunicativa das marcas encontra-se na sua distintividade, especialmente, no que se refere ao estabelecido pelo inciso VI do artigo 124 da Lei de Propriedade Industrial do Brasil.A metodologia adotada para este trabalho foi a da triangulação proposta por Minayo e Minayo-Gomez (2003) com abordagem inter-disciplinar. A primeira etapa consiste na revi-são da literatura sobre as funções econômica e distintiva da marca em interlocução com a Comunicação Estratégica, tendo a marca como elemento do composto comunicativo das organizações. Na segunda dimensão, está a recolha de dados junto ao banco do INPI/Brasil. Serão levantados apresentados casos de marcas registradas, com análise qualitativa dos dados levantados e a sua conexão com o suporte teórico escolhido.
A identidade visual parece ter relevância es-tratégica para as empresas ou organizações pois possibilita a comunicação da identi-dade organizacional e do posicionamento, constitui-se como o elemento unificador de imagem junto dos públicos, permitindo a diferenciação das demais. Em Janeiro de 2006, a Logic tinha objetivos ambiciosos de crescimento da sua faturação para os anos seguintes e necessitava de ganhar reputação no sector do outsourcing logístico.No âmbito do presente estudo foram adota-das metodologias não intervencionistas e o estudo de caso de tipo exploratório. O estu-do de caso consistiu numa componente de investigação ativa, com o desenvolvimento de um projeto de design.O presente artigo apresenta o processo que conduziu à criação da identidade visual Logic.
Com as mudanças socioculturais ocorridas após segunda guerra mundial, continuamente, instituições e empresas precisaram se adaptar a ideias e atitudes que emergiram dos movi-mentos chamados de “Contracultura”. Em função da diversificação étnico-cultural, foram sendo alterados os modelos de comunicação das marcas com o público. Progressivamente, a comunicação de massa foi parcialmente subs-tituída por abordagens de Marketing de nicho, principalmente com recursos digitais online. Assim, o foco da comunicação da marca recaiu sobre os aspectos estético-simbólicos atrati-vos aos atuais ou potenciais consumidores e clientes, cuja maioria encontra-se vinculada às redes sociais online. Devido às características interpessoais da sociedade integrada na comu-nicação digital, atualmente, a comunicação de algumas empresas é dirigida principalmente para pessoas que se identificam com os valores da identidade de marca. Considerando isso, relata-se aqui a pesquisa descritivo-qualitativa realizada como “estudo de caso”, sobre a co-municação da marca brasileira Lola Cosmetics, cujos emissores buscam reunir uma comunida-de digitalmente integrada que, teoricamente, é integrada à atual cultura de tribos
Dissertação apresentada à Escola Superior de Gestão de Idanha-a-Nova do Instituto Politécnico de Castelo Branco, para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.
As espécies exóticas invasoras são uma das principais causas de perda de
biodiversidade, afetando seriamente as atividades económicas e sociais em
espaço rural.
Em Portugal, as plantas lenhosas invasoras com maior impacto nas áreas
florestais são Acacia spp. ocupando cerca de 18.000 ha. O aumento
crescente deve-se, entre outros fatores, aos incêndios florestais, em que o
efeito do fogo estimula a germinação e o crescimento de novos rebentos.
O controlo destas invasoras é essencial, mas tem custos elevados. O projeto
multidisciplinar Acacia4FirePrev (https://www.acacia4fireprev.com/) procura
alternativas de valorização económica desta biomassa, visando diminuir os
custos do seu controlo. Porém, é indispensável aumentar a consciência
pública sobre o papel das acácias na alteração dos ecossistemas e no risco
de incêndio rural, através de ações de Ciência Cidadã (CC) e Educação
Ambiental (EA). Esta é uma das tarefas do projeto o qual procura: (i)
identificar lacunas de conhecimento para o desenvolvimento de programas
de educação e disseminação da informação; (ii) aumentar o envolvimento
das comunidades locais e escolares; (iii) envolver a população na
identificação das áreas invadidas por acácia e realização do seu controlo.
O projeto têm dinamizado várias atividades de CC e EA, a vários público alvo,
nomeadamente: (i) público em geral através de organização de ações
de identificação das acácias; (ii) profissionais, através da produção de um guia de identificação com a descrição das técnicas de controlo; (iii) escolas,
através do desenvolvimento de material didático para os alunos e
atividades de sensibilização e acolhimento para encarregados de educação;
(iv) representantes da comunidade em zonas de grandes áreas de acacial.
As atividades realizadas têm tido elevada aceitação, concluindo-se que o
debate, as oportunidades e os desafios desta abordagem, que conjuga CC e
EA, levam a uma melhor informação e consequentemente melhor controlo
desta invasora.
A presente investigação surge no âmbito do Mestrado de Design Gráfico e por
interesse do autor, para entender a ligação que existe entre o design gráfico com o
marketing digital, nomeadamente nas plataformas digitais Facebook e Backoffice.
Visando esta abordagem, foi do interesse do discente e, por parte da empresa ONE
Design, realizar um estágio curricular para consolidar todas as aprendizagens,
aprender outras, assim como abraçar novos projetos, bem como acompanhar todas as
suas fases até ao produto final, explorando sempre o tema em questão.
Assim, pôde verificar-se a importância e influência que a profissão de um designer
exerce com os projetos que foram entregues e pela repercussão que deles vieram.
Nomeadamente, perceber a relação entre designer/cliente, observar e analisar a forma
como se cria a interação para o público-alvo através dos seus meios de comunicação e
como criar soluções para uma estratégia de marketing sólida para cada marca ou
empresa.
A fim de cumprir todos os objetivos desta investigação, empregou-se uma
metodologia mista, ou seja, procedeu-se, por um lado, a uma investigação
intervencionista que corresponde à parte prática (estágio curricular) e, por outro, a
uma investigação não-intervencionista no que concerne à contextualização teórica.
Deste modo, foi possível perceber o funcionamento de uma empresa de design em
contexto de trabalho, ajudar e aprender com a equipa de trabalho sobre as matérias do
design gráfico e do marketing digital, complementando o enquadramento teórico da
temática em estudo.
Os insetos têm sido apontados como uma fonte alternativa e mais sustentável de proteína animal, que pode ajudar a alimentar a crescente população mundial. Devido à menor pegada e impacto ambiental, a substituição parcial da proteína animal por
insetos pode contribuir para a preservação do meio ambiente e dos ecossistemas naturais. No entanto, o consumo de insetos comestíveis, embora culturalmente aceite em algumas comunidades, não é prontamente aceite noutras. Assim, este trabalho
investigou o conhecimento, atitudes, hábitos de consumo e grau de aceitabilidade de insetos ou produtos derivados entre consumidores portugueses. Este estudo foi baseado numa pesquisa por questionário, realizada numa amostra de 213
participantes.
Os resultados mostraram que os portugueses tendem a ter perceções corretas sobre as questões de sustentabilidade relacionadas com a utilização de insetos como alternativa a carnes convencionais. No entanto, o grau de conhecimento sobre o valor nutritivo dos insetos e possíveis efeitos na saúde é baixo. Entre os indivíduos pesquisados, apenas uma pequena percentagem indicou já ter comido insetos, consumidos maioritariamente no estrangeiro, por iniciativa própria, seja em restaurantes ou em festas/eventos sociais. Não surpreendentemente, observou-se que há uma maior relutância em consumir
insetos inteiros do que em ingeri-los como ingredientes utilizados em preparações alimentares. Assim, em conclusão, a investigação revelou que os portugueses ainda apresentam alguma resistência para aderir ao consumo de insetos como
alternativa a outros produtos cárneos, mas não se descarta que o mercado de produtos à base de insetos possa ser uma forma de ultrapassar a neofobia associada a este tipo de alimentos num país tradicionalmente não comedor de insetos.
Caracterização do perfil fenólico em extratos de flores de acácia spp.
Acacia spp. is an invasive species that is widespread throughout the Portuguese territory. Thus, it is pertinent to better understand this species in order to find different applications that will value its use. To evaluate the phenolic profile in Acacia flowers, ethanolic extracts obtained through an energized guided dispersive extraction were analysed, focusing on two species, Acacia
retinodes and Acacia mearnsii, at two flowering stages. The phytochemical profile of each extract was determined by ultra-high performance liquid chromatography coupled with quadrupole time-offlight mass spectrometry and high-performance liquid chromatography coupled with diode array detector. The FTIR-ATR technique was used to distinguish the different samples’ compositions. The results showed the presence of high concentrations of phenolic compounds (>300 mg GAE/g extract), among which are flavonoids (>136 mg QE/g extract), for all combinations of species/flowering stages. The phytochemical profile showed a complex composition with 21 compounds identified and
quantified (the predominant ones being epicatechin, rutin, vanillin, and catechol). Both species and flowering stages presented significant variations regarding the presence and quantity of phenols and flavonoids, so much so that a principal component analysis performed with FTIR-ATR spectra data of the extracts was able to discriminate between species and flowering stages.
Cardiometabolic diseases are one of the primary causes of mortality and morbidity worldwide and sedentary lifestyles are contributing factors to these pathologies. Physical exercise has been recognized as an important tool in the prevention and treatment of these diseases. However, there are still some doubts about the efficacy of certain type of physical exercise programs for older participants. The main goal of this study is to assess the impact of different aquatic-based physical exercise programs on risk markers of cardiometabolic diseases in older people. The study group will consist of non-institutionalized individuals, within the age group of 65 or older. The sample will be randomly divided into four groups, three experimental groups (EG) and one control group (CG). Participants fromthe EGs will be exposed to three physical aquatic-based exercise programs for a period of 28 weeks (continuous aerobic, interval aerobic and combined). The evaluated parameters include anthropometry, physical functions, mental health, cognitive function, carotid arteries intima-media thickness, heart rate variability and biochemical markers. The results will allow an interpretation of the impact of different aquatic-based physical exercise programs on cardiometabolic diseases markers and can also be used as a tool for professionals to prescribe adequate and more efficient physical exercise programs.
Hoje em dia vivemos numa sociedade em que nos deparamos com dilemas que, muitas vezes, têm a ver com a forma com que os jovens encaram o mundo. Contudo existem maneiras de conseguirmos contornar esses obstáculos, tentando perceber a origem de cada aluno e, principalmente, tentar juntamente com este encontrar-lhe um rumo.
Na presente proposta a discente desenvolveu um conjunto de ideias, que acredita que se forem concretizadas poderão dar frutos, defendendo sempre que tudo começa no ensino, e que mais do que nunca temos que ser criativos, encontrar formas criativas de interação com os alunos e fazê-los perceber e acreditar que existem muitos caminhos que poderão dar certo.
Tendo como premissa a questão, Que contributo pode ter o designer de moda para a melhoria do método de ensino - aprendizagem no perfil do aluno do ensino profissional, procurou-se encontrar o método mais adequado que permitisse dar resposta à sua problemática. Adotou uma metodologia mista (intervencionista e não intervencionista), que foi obtida através da experiência de estágio e de pesquisa.
A proposta é dividida por capítulos, sendo que no primeiro será feita uma contextualização do estudo, é apresentado o diagrama de enquadramento teórico que leva o leitor até à envolvência do projeto. É também apresentado o desenho de investigação, o organograma, os objetivos, os benefícios e a estruturação do trabalho. No segundo capítulo é feita uma recolha de informação bibliográfica que vai ao encontro da questão de investigação. No capítulo seguinte é apresentado uma contextualização da Escola Artística e Profissional Árvore, no quarto capítulo é realizada uma análise ao questionário feito aos profissionais da área de design de moda com o intuito de detetar as lacunas dos alunos do ensino profissional. No quinto capítulo é retratado o desenvolvimento do estágio e por fim no sexto capítulo são apresentadas as conclusões e recomendações para estudos/ projetos futuros.
A resposta à questão é sustentada pela experiência prática do estágio, pela contextualização bibliográfica e por questionários.
A comprehensive overview of the sustainability of wood-based technologies for the production of high-quality and differentiated wine spirits, and the research carried out in this field is provided in this chapter. Barrels are actively involved in the wine spirit's composition and sensory changes due to the transfer of oxygen, and extractive compounds from wood to the beverage. The key physicochemical phenomena and determining factors at the aging stage are illustrated with regard to the sustainable use of wood both in barrels and through innovative technologies for wine spirit's aging. A broad perspective is offered to readers on the fair and sustainable use and reuse of wood, the circular economy and its relationship with cooperage efficiency, including responsible relations/commitments in the entire value chain (from the forest to the aged wine spirit).
O livro que tem por título ATIVIDADE FÍSICA LAZER E SAÚDE - Perspetivas e Desafios de Investigação, congrega as comunicações apresentadas no XV Seminário Internacional de Educação Física, Lazer e
Saúde (SIEFLAS), que decorreu sob a responsabilidade da Unidade de Investigação Sport, Health & Exercise Reseach Unit (SHERU) do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Trata-se de um Seminário anual que começou em 2003, tendo a sua 1ª edição sido realizada pelo Departamento de Expressões Artísticas e Educação Física do Instituto de Estudos da Criança (IEC) da Universidade do Minho. A partir de 2008, passou a realizar-se alternadamente entre instituições de Ensino
Superior de Portugal e do Brasil. Pretende-se que o seminário se constitua como um momento de reflexão, discussão, debate e divulgação de trabalhos científicos por parte de investigadores de diferentes países em torno das temáticas relacionadas com a Atividade Física, Lazer e Saúde, contribuindo para desenvolvimento de uma comunidade mais informada e atualizada.
As marcas fazem parte do quotidiano da sociedade contemporânea, promovendo
comportamentos e mediando a relação entre pessoas e grupos. São esses elementos
que geram conhecimento ao nosso redor, para que todos possamos nos conectar
uns com os outros. A Gestão do Design tem o importante papel de articular pessoas,
departamentos, de alinhar estratégias, optimizar métodos, processos e decisões para
incrementar a qualidade dos produtos/serviços e o valor de marca. No âmbito desta
investigação pretende-se estudar o contributo do Design para a eficácia e melhoria
da comunicação empresarial, nomeadamente pela sua gestão e alinhamento com os
objetivos organizacionais.
O processo investigativo foi desenvolvido em contexto de estágio ao longo de seis
meses, na associação ITGA -International Tobacco Growers Association, pela realização
de projetos ao nível do Branding e Identidade Visual Corporativa ou de Marca, Design
Editorial e interface para Web Design.
A investigação baseia-se numa metodologia mista, combinando métodos
intervencionistas e não-intervencionistas. A componente não intervencionista visa o
enquadramento teórico e a explanação de conceitos na esfera do Gestão de Design.
Relativamente à investigação ativa, esta consistiu na realização de estudo de caso de
tipo exploratório, correspondendo aos projetos elaborados em contexto de estágio.
Com este trabalho investigativo foi possível constatar o modo como a Gestão do
Design é relevante para a integração do Design na empresa e para a competitividade
organizacional, especificamente em termos de qualidade e desenvolvimento de novos
produtos, suportes de comunicação e da própria proposição de valor.
A experiência de estágio serviu como um agregador de conhecimento e permitiu
aplicar métodos de Gestão do Design com sentido estratégico, correlacionando-os com
a revisão da literatura.
A introdução do departamento de Design na associação gerou benefícios ao nível
da qualidade e eficácia da comunicação institucional, na sua gestão. Além disso, o novo
departamento de Design permitiu reduzir os custos com a comunicação e rentabilizar
o investimento
The international research project EISUFOOD - Edible Insects as Sustainable Foods.
O livro que tem por título EDUCAÇÃO FÍSICA, SAÚDE E BEM-ESTAR - NOVOS CAMINHOS, é composto por capítulos escritos por diferentes autores pertencentes a Instituições de diferentes países e congrega artigos
interligados com as diferentes temáticas expressas no título. Os diferentes capítulos estão escritos na língua do país dos primeiros autores, ou seja, em Português de Portugal, Português do Brasil e em Castelhano.
Será possível a marca Carlos Gil diferenciar-se no mercado com o Desenvolvimento
de uma Campanha para uma Coleção com recurso às novas tecnologias?
Foi a questão que se colocou para o arranque do Projeto para conclusão do
Mestrado em Design do Vestuário e Têxtil.
A questão surge e os objetivos definem um conjunto de metas que se pretendem
atingir e que se irão desenvolver ao longo do trabalho. O objetivo principal do trabalho
é o de acrescentar valor à criação de uma nova campanha de coleção para a marca
Carlos Gil por via do recurso às novas tecnologias digitais.
Ao longo do desenvolvimento do projeto surgiram diversos conceitos importantes
para explorar que se foram desenvolvendo em vários capítulos, nomeadamente,
definição da marca Carlos Gil, Estratégia de comunicação, Diferenciação e inovação,
Campanhas de marca, moda e tecnologias.
A Criação de uma campanha para a Coleção Portugal SS21 tornou-se um desafio
para a marca e para o designer quando procurou diferenciar-se de tudo o que, até ao
momento, tem vindo a realizar para promoção das diferentes coleções em cada estação.
O maior desafio é o procurar aliar a moda às tecnologias. Desenvolveu-se uma
campanha com realização de fashion film e de lookbook que integra na sua estrutura
recurso a realidades aumentadas.
O reforço das tecnologias é feito em toda a divulgação da coleção, nas redes sociais
e passa também pela construção de ilustração 3D original e em movimento.
Os resultados finais demonstram que é possível a marca diferenciar-se no mercado
pois, através desta campanha, o designer vê reconhecido o seu trabalho e reforça o
impacto da marca em mercado internacional.
Development of the EISUFOOD questionnaire : Edible Insects as Sustainable Foods
O presente estudo sobre o desenvolvimento Motor da criança nos primeiros meses de vida, teve como objetivo
verificar a relação entre as Habilidades Motoras e a Idade, e a relação entre as habilidades motoras Globais e Finas em crianças dos 12 aos 46 meses. Para o efeito, desenvolvemos um estudo de natureza quantitativa, com uma amostra de 405 crianças com idades compreendidas entre os 12 e os 46 meses, de ambos os géneros. Os instrumentos usados no estudo foram as Peabody Developmental Motor Scales-2 (PDMS-2). Em termos globais os resultados indicam que existe uma tendência para correlações positivas (maioritariamente moderadas e baixas) entre as variáveis Idade, Habilidades Motoras Globais e Habilidades Motoras Finas, salientando a correlação positiva moderada (p≤0.05; r2=0.265; 0.5≤ r ≤0.7) entre a Idade e a Motricidade Fina e por sua vez uma correlação positiva pequena (p≤0.05; r2=0.217; 0.1≤ r ≤ 0.3) entre a Idade e a Motricidade Global. Podemos assim contatar, uma melhoria destas habilidades à medida que as crianças vão crescendo, salientando melhores resultados na Motricidade Fina.
O presente estágio curricular foi desenvolvido na empresa ByKiri, situada em
Oeiras, correspondendo à etapa final para a aquisição do grau de mestre em Design de
Interiores e Mobiliário.
Com a concretização do estágio pretendeu-se cruzar os conhecimentos adquiridos
na Licenciatura e no Mestrado, com os saberes adquiridos na empresa, e, assim ter o
primeiro contacto com o mercado de trabalho.
Durante o período de estágio, de outubro a junho, a mestranda pôde participar em
vários projetos na vertente do Design de Interiores e Design de Mobiliário, realizando
projetos de cariz habitacional e também comercial, tendo a possibilidade de
acompanhar várias obras.
Esta experiência trouxe grandes benefícios para a mestranda uma vez que houve a
possibilidade de elaborar projetos efetivos com clientes reais e ingressar numa equipa,
que embora pequena, é bastante multidisciplinar.
This study aimed to verify whether the presence of siblings and the type of delivery had an influence on the motor skills development of children in the first 48 months of life. We developed a quantitative study with a sample of 405 children of both genders, divided according to the studied variables: children with siblings, children without siblings, children born via eutocic delivery, and children born via dystocic delivery. The instrument used in the study was the Peabody Developmental Motor Scales-2. Overall, the results indicated that children who had siblings had, on average, better outcomes regarding all motor skills (global and fine). Furthermore, those born via eutocic delivery, on average, had better outcomes regarding all motor skills (global and fine) when compared to children born via dystocic delivery. Thus, the presence of siblings in the family context and the type of delivery positively influenced motor development, especially after 24 months of age, showing that the presence of siblings providing cooperative activities through play and challenges improved cognitive, social, emotional, and physical development. Furthermore, a eutocic delivery, in addition to providing a better recovery from labor and the immediate a ective bond between mother and child, also led to better results in terms of global and fine motor skills.
En este trabajo describimos una experiencia didáctica destinada a desarrollar las actualmente más demandadas competencias de comunicación intercultural empresarial, en los estudiantes de español para fines económicos y comerciales (ELEFEC) de dos instituciones del espacio europeo de educación superior (EEES). Encuadrada en el proyecto Erasmus + ICCAGE: Intercultural Communicative Competences: An Advantage for Global Employability (http://iccageproject.wixsite.com/presentation), la unidad didáctica “Tándem comercial europeo”, cuyo objetivo final consiste en crear, a través de trabajo cooperativo asistido por ordenador, la web en español de una empresa internacional, se implementó de forma paralela en el Instituto Politécnico de Castelo Branco (Portugal) y en la Budapest Business School (Hungría), en el año lectivo 2016-2017.
Recorrendo a características específicas do movimento do cavalo, a equitação com fins terapêuticos transmite uma combinação de estímulos que vão além do nível físico, auxiliando no desenvol- vimento das funções neurológicas e processos sensoriais. Este meio terapêutico é utilizado principalmente em indivíduos com deficiências físicas e/ou necessidades educativas especiais, para aquisição de benefícios a nível cognitivo, motor, social e emocional.
A equitação com fins terapêuticos é recorrentemente utilizada em condições neurológicas e outras patologias, tais como: perturbações do espetro do autismo, défice de atenção e hiperatividade, dificuldade intelectual e de desenvolvimento (did), paralisia cerebral, acidente vascular cerebral (avc), lesão da medula espinhal, alterações de comportamento e perturbações psiquiátricas, artrite, esclerose múltipla, trissomia 21, distrofia muscular, distúrbios sensoriais (deficiências visuais ou auditivas), amputações e outras patologias mais raras, tais como distúrbio do cromossoma 15.
A sedentary lifestyle has a strong impact on the older population; so participation in physical activity is important for enhanced physical and mental function, increasing health and well-being. In the elderly, dual-task activities are severely impaired which is why the Nintendo Wii® may be an important tool to maintain the proper functioning of the physical and mental levels among the elderly. This study sought to determine the effect of Nintendo Wii® training on dual-task performance, cognition, balance confidence, the health status and instrumental performances of daily life activities in older adults. A total of 18 participants aged 75.17±8.86 years were included. All participants were women, retired and living in their own residence. The training included a 15-minute exercise session using Wii®Fit twice a week for 8 weeks. The group was measured before and after the intervention (T0 and T1) and in 3 and 6 months follow-up (T2 and T3). Social demographic factors were assessed at T0 and T3. Cognition, general health status, confidence in balance, performance of instrumental activities of daily life, dual and multi-task performances were assessed at all evaluation moments. The mental component of health status and experimental protocol between T0 and T1 showed a statistically significant improvement. In T2 and T3 interval, there was a significant improvement in mental health status. From the baseline to T1, participants showed a statistical significant improvement in the mental component of health status and in experimental dual-task protocol. It can be concluded that the Nintendo Wii®Fit training program significantly improved dual and multi-task performances among older adults.
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
This study attempts to understand the relationship between physical activity, strength and mobility with
depression, cognitive state and health status among the elderly in Portugal and identify which measures best
relate with these. Using a descriptive, cross-sectional and correlational study, a sample of 118individuals was
selected by exclusion and inclusion criteria. The measuring instruments used were the Mini-Mental State
Examination (MMSE), Geriatric Depression Scale (GDS), 12-Item Short Form Health Survey (SF-12),
International Physical Activity Questionnaire (IPAQ), Timed Up and Go (TUG) and Hand Grip Strength (HGS).
The sample had a normal distribution. Pearson’s test and ANOVA were used for the statistical analysis and
revealed meaningful positive correlations between GDS and SF-12, IPAQ, TUG and HGS and also in MMSE
with SF-12 [physical and mental dimensions], right HGS, left HGS and IPAQ. A meaningful negative
correlation was also found in MMSE with TUG. SF-12 presented a significant negative correlation with TUG.
Left HGS revealed a significant positive correlation to SF-12 in both physical and mental dimensions. However, right HGS was only significant to the physical dimension. IPAQ had no significant correlation with SF-12. All the measures had a meaningful correlation with depression (GDS) and cognitive state (MMSE). Applying simple instruments of easy application such as TUG have shown good values of correlation with depression, cognitive state and health.
Current research uses a finite element analysis to characterize the effect of the materials mechanical and tribological properties on the interaction between the biological tissues of a transfemoral amputation and the combined prosthesis. Considering that both friction and mechanical properties influence the stress distribution between different interfaces, these were analyzed on the contacts of the prosthesis and the liner, the liner and the soft tissues and, finally, the soft tissues and the cortical bone. This is of significant importance, as it has been acknowledged that the shear stress distribution at these interfaces significantly impacts the patients’ comfort. These shear stresses have also been reported as one of the leading causes of pressure ulcers in osteotomized patients. Finally, this research discusses the influence of the soft tissues and the liner constitutive law in the stress field generated at the biological tissues. In particular, for the liner, the results using a linear elastic model are compared with those using the Mooney-Rivlin hyperelastic model. The results using a linear elastic model are compared with the Neo-Hookean and Ogden models’ results for the soft tissues.
Anaerobic digestion is a valuable process to use livestock effluents to produce green energy and a by-product called digestate with fertilising value. This work aimed at evaluating the fertilising value of the solid fraction (SF) of a digestate as an organic amendment and as a source of nitrogen to crops replacing mineral N. A field experiment was done with two consecutive vegetable crops.
The treatments were: a control without fertilisation; Ni85 mineral fertilisation with 85 kg ha-1 of mineral N; fertiliser with digestate at an increasing nitrogen application rate (kg N ha-1): DG-N85, DG-N170, DG-N170+85, DG-N170+170; fertilisation with digestate together with Ni: DG-N85+Ni60, DG-N170+Ni60, DG-N170+Ni25. The results showed a soil organic amendment effect of the SF with a beneficial effect on SOM, soil pH and exchangeable bases. The SF was able to replace part of the mineral N fertilisation. The low mineralisation of the stable organic matter together with some immobilisation of mineral N from SF caused low N availability. The fertilisation planning should consider the SF ratio between the organic N (NO) and total N (TKN). Low NO:TKN ratios (~0.65) needed lower Ni addition to maintaining the biomass production similar to the mineral fertilisation.
A tecnologia Realidade Aumentada (RA) proporciona possibilidades para processos de inovação, tem como objetivo misturar objetos e informações do mundo real com o mundo virtual, melhorando e complementando a informação do mundo real. De modo a averiguarmos se a RA permitia a aquisição de melhores aprendizagens nos alunos, através da criação de novos contextos de aprendizagem, realizámos um estudo no 1.º CEB, numa turma de 2.º ano de escolaridade com vinte e um alunos. Para a execução desta investigação utilizámos três ferramentas digitais, durante quatro sessões de intervenção: AR Platonic Solids, Quiver e a RA disponível no Google. As sessões de intervenção permitiram-nos demonstrar que a RA pode ser aplicada nas diversas áreas do currículo do 1.º CEB, demonstrando que é uma tecnologia transversal. Percebemos que a turma estava verdadeiramente envolvida no processo de ensino e aprendizagem, demonstrando interesse e motivação o que facilitou a aquisição de conhecimentos.
Over the last few decades, we witnessed a revolution in acquiring very high resolution and accurate geo-information. One of the reasons was the advances in photonics and LiDAR, which had a remarkable impact in applications requiring information with high accuracy and/or elevated completeness, such as flood modelling, forestry, construction, and mining. Also, miniaturization within electronics played an important role as it allowed smaller and lighter aerial cameras and LiDAR systems to be carried by unmanned aerial vehicles (UAV). While the use of aerial imagery acquired with UAV is becoming a standard procedure in geo-information extraction for several applications, the use of LiDAR for this purpose is still in its infancy. In several countries, companies have started to commercialize products derived from LiDAR data acquired using a UAV but not always with the necessary expertise and experience. The LIDAR-derived products’ price has become very attractive, but their quality must meet the contracted specifications. Few studies have reported on the quality of outsourced LiDAR data acquired with UAV and the problems that need to be handled during production. There can be significant differences between the planning and execution of a commercial project and a research field campaign, particularly concerning the size of the surveyed area, the volume of the acquired data, and the strip processing. This work addresses the quality control of LiDAR UAV data through outsourcing to develop a modelling-based flood forecast and alert system. The contracted company used the Phoenix Scout-16 from Phoenix LiDAR Systems, carrying a Velodyne VLP-16 and mounted on a DJI Matrice 600 PRO Hexacopter for an area of 560 ha along a flood-prone area of the Águeda River in Central Portugal.
Floods are one of the natural disasters not preventable, affecting people and causing significant damage to economic activities and infrastructures. Thus, it is of foremost importance to, within a disaster risk-reduction strategy, develop a useful flood forecast and alert system to prevent people from suffering flood disasters and mitigate its consequences. This article presents the Flood Forecast and Alert System in operational mode since 2019 for the Águeda river basin located in Portugal’s centre region. This system is technologically advanced, differing from others since it uses a coupled real-time hydrologic and 2D hydrodynamic modelling supported on numerical weather prediction and a high-resolution digital terrain surface model. The system components are automatically activated and linked: i) a rainfall forecasting model (WRF), ii) a hydrological model (HEC-HMS), iii) a hydraulic model (HEC-RAS 2D), and a iv) Web-GIS platform. The hydrological model is forced with forecast precipitation for the next three days and updated every 6 h, which is crucial to generate pre-flood hazard maps. It also includes a Web GIS service for flood hazard dissemination available for civil authorities and citizens. A flood forecast and alert system is highly relevant to the community since, by enhancing knowledge, it provides the authorities responsible for assessing and managing the flood risk, responsiveness to disasters and timely decision-making, which is even more evident in the context of climate change.
O design participativo tem alargado consideravelmente o olhar da disciplina de design com grande impacto em seus processos, impulsionando o diálogo acadêmico e engajando instituições assim como diversas formas de público para dar forma junto à esfera pública. Os pro-cessos participativos podem desempenhar um papel importante na reformulação de questões e reconfiguração de comportamentos na esfera da vida comum, expandindo o imaginário social para impulsionar a consciência da cidadania. Neste artigo, os autores investigam o papel po-tencial nas narrativas para atividades baseadas em design participativo como uma chave para interpretar a herança cultural e o ecossistema social de uma comunidade urbana, para apoiar o desenvolvimento de uma capacidade difusa de conceber um melhor presente e futuro com e para os cidadãos, alavancando a capacidade prática do design de prever possibilidades de mudança. Esse potencial das narrativas para as práticas de design participativo é investiga do aqui por meio de um projeto de pesquisa transdisciplinar situado na cidade de Ivrea (Itália). O projeto serviu como contextualização de novas ideias e desenvolvimento de técnicas, perseguindo a hibridização dos processos de design participativo pelo uso da narração de histórias e do design especulativo, desenvolvendo ferramentas emprestadas da ficção científica, design espacial e narratologia.
O envelhecimento demográfico em Portugal é uma realidade regionalmente diversa, pelo que conhecer os contextos de envelhecimento é essencial para promover políticas e ações ajustadas às necessidades das populações e ao desenvolvimento local. A elaboração do Plano Gerontológico de Idanha-a-Nova partiu destes pressupostos, utilizando uma metodologia mista : levantamento de necessidades através de questionários, audição da população para apresentação dos resultados e propostas de ação, entrevistas semiestruturadas aos responsáveis locais, associações e IPSS. Destacam-se as fragilidades na escolaridade e rendimento da população, na interação entre instituições e serviços e na resposta a algumas necessidades essenciais. Apesar das fragilidades, é de realçar a vontade da população e responsáveis locais em participar na discussão e resolução dos problemas. Este Plano já possibilitou mudanças, revelando-se uma ferramenta replicável capaz de contribuir para a inovação social dos territórios.
Application of Near-Infrared Spectroscopy to characterize volatile phenols and sensory profile of aged wine spirits.
Antioxidant ativities of wine spirits aged by a sustainable technology using chestnut wood staves and micro-oxygenation.
Só estão disponíveis o resumo e os metadados.
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Few studies related open design to the clothing sector, but none explored how users would ex-perience it. The study reported here aimed to investigate how people with some or without prior sewing knowledge - advanced and ama-teur users – experience an open design-clothing product. Following four fashion design heuristics, a garment was created and distributed as DIY kits among advanced and amateur users. Data were collected in two stages: assembly and per-sonalization. The results indicate that although skills play a significant role during assembly, other factors, like cross-generational differences and personal taste, influence how users experi-ence an open design product. Furthermore, the study shows that given the necessary support, the open design can be used by a heteroge-neous public, amplifying the participation of users with little or without prior sewing skills in clothing co-creation.
Apenas estão disponíveis o resumo e os metadados.
As presentes páginas têm como intento tecer considerações sobre a história da história da arte. Para alcançar o almejado objetivo, partiu-se dos primeiros textos escritos na Antiguidade. Em seguida, abordou-se os tratados de pintura redigidos a partir do século XIV e o texto inau-gural da história da arte que “nascia” naquele Renascimento. Foram, então, mencionadas as modificações metodológicas estabelecidas por Johann Joachim Winckelmann, no século XVIII. Do século XIX, destacou-se as abertu-ras propostas por Alois Riegl e Aby Warburg. Dos muitos relevantes historiadores da arte do século XX, apontou-se os conceitos defendidos por Erwin Panofsky, Heirich Wölfflin e Ernst Gombrich. Por fim, assinalou-se as mudanças historiográficas atuais empreendidas por dois nomes de destaque: Hans Belting e Georges Didi-Huberman.
Diversas áreas específicas do design tentam superar a artificialidade da vida a bordo de um avião, mimetizando facetas do quotidiano ao nível do solo. A recepção (e despedida) dos passageiros, coreografada à porta da cabina, ou os objectos que a povoam, são exemplos dessa tentativa de humanização de um es-paço culturalmente impessoal e asséptico. A refeição é um dos momentos que ultrapassa a mera necessidade alimentar, constituin-do um momento simultaneamente lúdico e disciplinador. O serviço e os objectos que dela fazem parte revestem-se de caracterís-ticas técnicas, funcionais e simbólicas, que permitem diferencia-los. Observamos como esta “encenação” viveu a realidade fechada e incipiente das décadas de quarenta e cin-quenta do Século XX, a mentalidade aberta pela revolução de 1974 e a maturidade do design português na década de oitenta.
Higher education institutions have a responsibility to contribute to a more sustainable development. However, this contribution hasn’t always been consequential, especially when the focus is more on the construction of mere tools for sustainability, than on the process of internal transformation. That is, on the development of a true training for sustainability, consequently for a curriculum more oriented towards sustainability and with valid contributions for sustainable development, namely in the regions where they are based. On the other hand, ecodesign analysis tools, namely checklists, have been used successfully in companies, but also in education, and have made an important contribution to sustainability, fundamentally in
the environmental and economic dimensions. Consolidated experiences in these areas have shown that employing these tools implies a contextualization of their use, in the case of their application in a teaching context, among students, or in a business environment, among professionals. It depends on the social,
economic, and business context of the region or country, but, in the specific case of an application in education, it also depends on the type of subjects and the teaching and learning methods. In addition, the usefulness of the checklists is observed in various contexts of everyday life, but also in the professional environment
and in teaching, as it is a tool that can help teachers and students to guide projects towards
the final objectives, also valuing the process of getting there. The present study emerged from an investigation
carried out within the scope of sus- tainability in communication design projects,
involving several curricular units of a communication design course. Its final objective is
to formulate a proposal for the application of
sustainability to education and professional
practice in this field of design. The main
intention is to encourage design practices that
consider aspects of environmental, social and
economic sustainability, consolidating the
training of students for a more sustainable
development.
At the methodological level, the study was
grouped into four phases of action. In the
first phase, the state of the art was analysed,
the most appropriate method was chosen
– an Ecodesign Checklist – and developed
to evaluate communication design projects
and to introduce improvements in products
sustainability and design projects.
Three curricular units from the third year
of the Communication Design bachelor’s
degree were selected, which allowed to carry
out the communication design project (Communication
Design IV subject), create ecodesign
strategies (Sustainable Design subject)
and plan their graphic production (Graphic
Production I subject). Within this context
a packaging and labelling design problem
was defined as the project to be carried out
evolving the subjects, having in mind the region where the school is located. To
this end, an Ecodesign Checklist for Packaging
and Labelling was developed, which allowed
the design aspects for sustainability to be
articulated between the three curricular units.
In a second methodological phase, the Packaging
and Labelling Ecodesign Checklist, was implemented
and a first assessment study was
carried out, regarding the potential contributions
to the main aspects of sustainable
development and to the training and curriculum
of students involved. In addition
to put in practice the Packaging and Labelling
Ecodesign Checklist, surveys were also carried
out with the involved students, in order to
assess the impact of using the method on
their curricular training and on their design
practices.
It is expected that in a third phase, this study
can be applied to other subjects of the Communication
Design degree and in a fourth
phase to be extended to professional practice.reflections obtained in the first two methodological
phases of this investigation, evaluating
the importance of conducting the inquiry into
a more holistic perspective, which includes
a curriculum and training for sustainability,
transposing the limits of the design project or
of the designed products. It is also presented
here the study contributions evaluation, specifically
the Ecodesign Checklist for Packaging and
Labelling, for the “Sustainable Development
Goals - 2030” in Portugal and in the region
where the higher education institution is located,
highlighting the aspects considered as
fundamental, and within the reach of design
and communication designers.
The first presented results are exploratory, as
the intention is to develop the study by comparing
results on a continuous basis. The evaluation
of the Packaging and Labelling Ecodesign
Checklist was carried out considering the academic
universe in which it was implemented
and intends to establish improvement parameters
for its use. These parameters include the
ease of use of the Checklist; the achievement
of ecodesign objectives and of social and economic
sustainability; and the contribution to
students' training in the scope of sustainability.
Some of the criteria initially defined for this
study, specifically criteria related to collaborative
practices applied to the field of design,
were conditioned by the constraints of social
confinement. However, it is expected to apply
and test these criteria in the next round of the
Ecodesign Checklist implementation.
This article presents the first analyses and
importance that this area of design has in
The purpose of this work is to develop computational intelligence models based on neural networks (NN), fuzzy models (FM), support vector machines (SVM) and long short-term memory networks (LSTM) to predict human pose and activity from image sequences, based on computer vision approaches to gather the required features. To obtain the human pose semantics (output classes), based on a set of 3D points that describe the human body model (the input variables of the predictive model), prediction models were obtained from the acquired data, for example, video images. In the same way, to predict the semantics of the atomic activities that compose an activity, based again in the human body model extracted at each video frame, prediction models were learned using LSTM networks. In both cases the best learned models were implemented in an application to test the systems. The SVM model obtained 95.97% of correct classification of the six different human poses tackled in this work, during tests in different situations from the training phase. The implemented LSTM learned model achieved an overall accuracy of 88%, during tests in different situations from the training phase. These results demonstrate the validity of both approaches to predict human pose and activity from image sequences. Moreover, the system is capable of obtaining the atomic activities and quantifying the time interval in which each activity takes place.
A pandemia do Covid 19 acelerou a digitalização na criação, produção, comunicação e consumo de moda. As normas de isolamento social e o fechamento de aeroportos impossibilitaram a realização de eventos de moda presenciais. Nesse contexto, marcas e estilistas buscaram soluções para lançarem suas coleções. Na Universidade do Estado de Santa Catarina a irrealizabilidade das actividades presenciais conduziu à realização do desfile de conclusão de curso de forma digital. Este artigo objetiva apresentar o relato de experiência da organização e realização do evento OCTA Fashion, demonstrando a divisão das tarefas em grupos de trabalho. Como resultado lançou-se em Dezembro de 2021 o fashion film composto de video conccito, desfile e documentário.
Within the next decades, robots will need to be able to execute a large variety of tasks autonomously in a large variety of environments. To relax the resulting programming effort, a knowledge-enabled approach to robot programming can be adopted to organize information in re-usable knowledge pieces. However, for the ease of reuse, there needs to be an agreement on the meaning of terms. A common approach is to represent these terms using ontology languages that conceptualize the respective domain. In this work, we will review projects that use ontologies to support robot autonomy. We will systematically search for projects that fulfill a set of inclusion criteria and compare them with each other with respect to the scope of their ontology, what types of cognitive capabilities are supported by the use of ontologies, and which is their application domain.
Health services, in particular pediatric units in a hospital, are increasingly committed to human well-being, on the one hand by re-searching more effective treatments, on the other hand by promoting emotional well-be-ing for their patients, caregivers and profes-sionals. The investment in making hospital environments and services more humane is evident in several studies and projects dis-seminated around the world. Even so, and despite these efforts, most people continue to have a negative feeling when they think of a hospital. For an institution whose main objective is to preserve and restore health, a negative impression or a feeling of discomfort can be seen as a factor of stress that does not contribute to the patients’ quick recovery. Although fear or stress reduction values are difficult to quantify, empirical evidence shows that there are intangible factors crucial for the patients’ recovery and well-being (Lankstonet al., 2010) [1].This is an issue of increasing importance, therefore this paper will analyze how illus-tration can play a decisive role in the child’s perception and overall experience in hospital. It will also evaluate how illustrators and sto-rytellers’ commitment in creating a positive, playful and comfortable environment for pa-tients and caregivers has been recognised by the whole community. The process of adapt-ing an illustrated children’s picture book to a specific hospital area, its effectiveness and how it can reach other audiences, will be widely analyzed.
This is a post-peer-review, pre-copyedit version of an article published in Journal of Ambient Intelligence and Humanized Computing. The final authenticated version is available online at: https://doi.org/10.1007/s12652-020-02150-4
Industrial design intended as cultural heritage is witnessing a period's industrial production and creative thought; this legacy needs to be shared with a broader audience. The Milan area is full of studios and ateliers, where most Italian design projects were born. Even though they are no longer operating, these locations are still linked to the creative process and convey the atmosphere of the golden age of Italian design. Design research is essential in investi-gating archives' potential in constructing his-torical narratives and new research paths and learning tools. The paper describes two case studies for enhancing Design Culture through digital technology. A digitisation project for the archive of the famed Italian modeller Giovanni Sacchi to link heterogeneous data – sketches, technical drawings, images, physical models – to create an overall view of the design process and highlighting the creative thought. The se-cond describes LfAC, a mobile location-based application designed to lead visitors to discover Achille Castiglioni's projects in downtown Mi-lan: works are valorised and brought back to life through contextual contents delivered to visitors' smartphones.
Aplicação de técnicas de espectroscopia no infravermelho na caracterização de “Azeites de Montanha"
Caracterização química e nutricional de “Azeites de Montanha”
The use of alternative oak wood products (AOP), such as chips, cubes and staves, among other, from different geographical origins is a common practice for wine aging, where the micro-oxygenation (MOX, adding small doses of oxygen constantly over time) is essential to obtain a final wine more stable in time and with similar characteristics of barrel-aged wine. The aim of this work was to identify if spectroscopic techniques allow to discriminate wines aged with alternative oak products (chips and staves) from different oak woods (American, French and Spanish) and a floating micro-oxygenation (20 µg·L−1) after 10 years of bottling and compared to those aged in barrels. The spectral information and analysis were performed in a FTIR-ATR, with 128 scans per spectrum at a spectral resolution of 8 cm-1 in the wavenumber range from 4,000 to 450 cm-1. Principal component analyses of spectral information were performed using the Unscrambler® X. The results indicate that with this technique it is possible to clearly separate the wines aged by the three systems (chips, staves and barrels) in the case of American oak. In the case of French oak, wines aged in chips were clearly differentiated from wines aged in staves with those aged in barrels between the two. It is also possible to clearly separate aged wines with different Spanish oak systems. The application of FTIR-ATR appears to be a powerful technique for discriminating the quality of wines aged by different AOPs and wood barrels from different geographical origins.
Arbutus unedo spirit is a valuable product in Mediterranean countries. This spirit is usually
marketed in Portugal without wood ageing. This work aims to characterize the ageing effect on the
Arbutus unedo spirit, for three and six months with oak wood (Quercus robur L.) submitted to different
toasting levels, based on its chemical composition and its sensory properties. For this purpose,
several parameters were analysed: acidity, pH, dry extract, and volatile compounds (methanol,
acetaldehyde, ethyl acetate and fusel alcohols). The volatile compounds were identified by GC-MS
and quantified by GC-FID. Sensory analysis was performed by a trained panel, who have profiled
this beverage, as well as the changes acquired during ageing. Spectroscopic techniques, namely
FTIR–ATR, were applied to discriminate the different beverages produced. The results highlighted
an increase in Arbutus unedo spirit’s quality with the wood contact, mainly based on the sensory
attributes. Additionally, they showed that the best beverages were produced using oak wood with
medium toasting levels during three months of ageing
Fruit juice does not have the same nutritional value as fresh fruit with regards to the vitamin, mineral and dietary fibre contents and the antioxidant properties. However, it can be part of a healthy diet if it is produced with the minimal addition of sugar. This study aimed to evaluate the performance of the FTIR-ATR technique to discriminate the authenticity (concerning the addition of other pulps) and amount of sugar in peach nectars. This technique is usually used in food analysis because it does not require sample preparation, is quick and allows for the determination of several parameters with a single sample aliquot. The nutritional information provided on the labels of 69 samples of 23 different brands of commercial peach juice, was analysed. The differences in the nutritional composition and in the ingredients were determined according to an analysis of the labels. The largest differences observed between the samples were the sugar contents, the percentages of pulp and the addition of other pulps. All samples were analysed by FTIR-ATR equipped with a controlled temperature flow-through cell. The spectral multivariate analysis suggested it was possible to identify differences in the amount of sugar present and identify the presence of fruit pulps other than peach.
Objetivo
Avaliar o impacto de um programa de educação
de prevenção de quedas, na adaptação ambiental
e autoeficácia para o exercício, em adultos mais
velhos.
Materiais e Métodos
Foram avaliados vinte e seis participantes sendo
estes divididos em dois grupos: I - grupo de controlo
(n= 10) e II – grupo de intervenção (n= 16). Foram
avaliados, nos períodos pré (T0) e pós intervenção
(T1), através dos instrumentos: Checklist de
Adaptação Ambiental e Escala de Autoeficácia para
o Exercício.
Resultados Principais
Ambos os grupos continuaram com as atividades
dinamizadas pela instituição em que estavam
inseridas, sendo que o grupo II (intervenção)
participou também num programa de educação
para a prevenção de quedas, tendo obtido melhorias
significativas em alguns parâmetros da Checklist
de Adaptação Ambiental, enquanto que na Escala
de Autoeficácia para o Exercício não existiram
diferenças estatisticamente significativas entre T0
e T1.
Conclusão
Podemos inferir que um programa de educação
focado na prevenção de quedas, poderá ter
benefícios na adaptação do ambiente envolvente,
permitindo assim, uma potencial diminuição de
alguns dos fatores de risco de queda associados ao
ambiente doméstico.
O SARS-CoV-2 é um novo coronavírus que surgiu
na cidade de Wuhan, China, a dezembro de 2019 e
que causa a doença COVID-19. É considerada uma
pandemia desde março de 2020 com um número
significativo e ainda crescente de morbilidade e
mortalidade por todo o mundo. Neste sentido, é
prioritário o desenvolvimento de medicamentos e
vacinas seguras e eficazes que consigam travar esta
situação de catástrofe mundial.
Objetivo
expor informações sobre os diferentes tipos de
vacinas contra a SARS-CoV-2 já existentes no
mercado e outras em desenvolvimento ou a aguardar
aprovação.
Métodos
Foi realizada uma revisão da bibliografia existente
quanto aos distintos tipos de vacinas em estudo
contra a SARS-CoV-2, com destaque para as 3 já
aprovadas pela Agência Europeia de Medicamentos
e com administração na população.
Discussão
As vacinas são uma estratégia de prevenção de
infeções bastante eficaz, compostas por várias
substâncias sensibilizadoras do organismo que
produzem respostas imunitárias eficientes. Podem
ser clássicas com vírus inativados, atenuados ou
partículas semelhantes a vírus ou de próxima geração
com RNA, DNA ou vetores. Existem já distintas
candidatas contra a COVID-19, 3 delas já aprovadas
por autoridades certificadas, no entanto, são ainda
necessários mais estudos até à obtenção de vacinas
ideais com consequente imunidade comunitária de
forma a erradicar a pandemia.
Conclusão
Todas as vacinas apresentam distintas caraterísticas,
vantagens e desvantagens. O contínuo estudo das
candidatas contra a COVID-19, em conjunto com
estratégias preventivas, é essencial para conseguir
erradicar a atual ou possíveis futuras pandemias.
Introdução
Em Dezembro de 2019 foram reportados os primeiros
casos do que viria a revelar-se numa das maiores
pandemias da história. Na sua génese está um novo
vírus da família dos coronavírus, o Coronavírus da
Síndrome Respiratória Aguda Grave 2, que causa
a Doença do Coronavírus – 2019. Os coronavírus
são vírus envelopados, com um genoma composto
por cerca de 30 mil pares de bases, com ácido
ribonucleico de cadeia simples e polaridade positiva,
que afetam mamíferos e aves. O novo vírus usa
como recetor a Enzima Conversora de Angiotensina
2 para conseguir entrar nas células alvo, estando
principalmente concentradas nos pneumócitos tipo
II nos pulmões. Os principais sintomas passam pela
tosse seca, febre, cefaleia, dores musculares, falta
de olfato, falta de paladar e fraqueza generalizada,
podendo evoluir para quadros mais graves.
Objetivos
Dada a elevada quantidade de artigos publicados
nos últimos meses relacionados com o surto de
Coronavírus da Síndrome Respiratória Aguda Grave
2, este trabalho tem como objetivo uma revisão
sistematizada da informação existente até à data.
Métodos
Para efetuar este estudo foi feita uma pesquisa de
todos os artigos publicados até Fevereiro de 2021
em vários motores de busca, tendo sido utilizadas 36
referências bibliográficas.
Resultados/Conclusões
Até à data da conclusão deste trabalho, o surto ainda
não se encontrava controlado. As primeiras vacinas
foram administradas no final de 2020, mas o processo
de imunização coletiva ainda demorará algum
tempo até estar concluído. Para além das vacinas,
os profissionais de saúde continuam a ter como
opção a utilização de substâncias e medicamentos
já existentes que demonstraram bons resultados
na atenuação da sintomatologia, onde se destaca o
Remdesivir.
Toda a situação atual poderia ter sido evitada ou
atenuada se os diversos estudos que avisavam para
os perigos existentes tivessem sido tidos em conta.
Assim, várias ilações devem ser retiradas desta
pandemia, para que não voltem a ocorrer no futuro.
As modificações sensoriais verificadas durante o envelhecimento das aguardentes vínicas são influenciadas pelo tipo de madeira (espécie botânica e origem geográfica) e pelo tratamento térmico das vasilhas. Os trabalhos realizados ao longo de vários anos demonstraram as interessantes características sensoriais das aguardentes envelhecidas em vasilhas de madeira de castanheiro, sobretudo com queima média e queima forte.
Neste trabalho pretendeu-se comparar, partindo da mesma aguardente vínica inicial, o perfil sensorial de aguardentes envelhecidas em vasilhas de madeira de castanheiro (sistema tradicional) com aguardentes envelhecidas em depósitos de inox com aduelas de madeira da mesma espécie (sistema alternativo). Para o efeito avaliaram-se os resultados da análise sensorial descritiva quantificada, realizada por um painel treinado utilizando uma ficha de prova previamente desenvolvida para o efeito.
The relationship between Design and Engineering has not its genesis in the 20th century. But it was in this century that the advantage of this association was perceived and came into existence. From the beginning of mass production in the early twentieth century came the need for bringing the two disciplines together: Design and Engineering.Although Design and Engineering are two separate and independent disciplines, much of their applied field overlaps. The automo-tive product design and industry is a common ground where Design and Engineering strive to achieve, together, a common final product: the automobile.This article aims to discuss how the development of the automobile throughout the 20th and 21st centuries was driven by Design and Engineering, opening the way for a deeper debate on the definition of this interaction.A definition for the Product Development methodology from the Engineering and De-sign point of view is described, as well as the role of the Design and Engineering disciplines within the automotive product development. Methodologically, a historically relevant case study in the development of the automobile product is presented.
The main objective of this research paper is to trace and enhance the development of British mourning jewelry and rituals through the magnificent historical, cultural, artistic and technological changes of the long nineteenth century. Methodologically, via extensive bib-liographical references, the author examines profoundly the roles of the nineteenth century royal courts and personalities, specifically those of the late Georgian and mid Victorian period and first focuses on the French influ-enced British mourning jewelry. Through an analysis of selected mourning jewelry types he tries to reveal the aesthetic and symbol-ic characteristics on which the later British burial tradition was based on. Subsequently, he focalizes on Queen Victoria’s personality in severely reshaping the ideal of traditional burial practices and thus reestablishing the idea of modern British mourning customs, among which mourning jewelry was of pre-dominant importance, reaching their peak in the 1880s.
O presente trabalho se configura como um recorte de Trabalho de Conclusão de Curso, do Bacharelado em Moda, da Universidade do Estado de Santa Catarina, e tem como objetivo examinar o fenômeno da narrativa transmidiática como estratégia para comu-nicação de moda no contexto pandêmico. O desenho metodológico compreendeu re-visão da literatura e análise da campanha da primeira linha de produtos sustentáveis da marca italiana Gucci, denominada Gucci Off The Grid, sob o prisma da cultura da convergência e com base nos sete princípios da narrativa transmidiática formulados por Jenkins (2009). Como resultado alcançado, constatou-se que a campanha analisada cons-truiu uma narrativa suficientemente ampla para ser explorada em mais do que uma mí-dia, relacionando a maioria dos princípios da narrativa transmidiática com sucesso.
The word ‘genderless’ carries a cultural and social burden that hasn’t bestowed upon the general audience nor some of the most spoken about brands in the world. There have been top tier designers that have dipped their toes and tried to show a world without binary gender boundaries, but the message is still not accurate. If fashion design seeks its roots in the lifestyle of the beholder, than what lifestyle are some brands representing by showcasing their genderless ideas as neutral, basic and shapeless designs? Fashion is the art through which people can express themselves, but there always seems to be a limitation. The younger generations are questioning those limitations and establishing that we can wear what we want, as long as it’s representative of the gender we feel most, or not at all. There has been a surge of the word ‘genderless’ and several well-established brands are using it to promote, of what can only be pointed out as their marketing agendas. It’s important to understand that most of these brands ha-ven’t done their homework and they haven’t talked to the people who actually go through the experience of a non-binary reality. The problematic isn’t necessarily the use of the word ‘genderless’, it’s the appropriation of the experience of people who aren’t even a part of the conversation. The present paper wants to explore how genderless seems to have become a label and a marketing move for brands and designers to try and engage with yet another audience. But also an explo-ration of how that is failing, especially when it comes to communicating and relating to the everyday experiences of people who live beyond the binary. Through contextual inquiries and personal interviews, we intent to dive into this experience of the world, with the positives and negatives, trying to sort if genderless is just a trend, or something else entirely.
This research aims to evaluate the stakeholders’ perception on the areas of smart specialization strategy (RIS3) defined for a given region. A quantitative methodology was followed through questionnaires applied to different stakeholders from two Portuguese island regions (Madeira and Azores); regional VRIO model was tested for these regions. The results of the research indicate that stakeholder perception is not the same as its policy makers in the areas of smart specialization defined in the RIS3 of the region where they belong. Our research provides support to policy makers in regional strategies modeling, assessing, and measuring island regional performance. Furthermore, this research suggests measures to conduit the gaps found in the island regions’ smart specialization strategies.
The spread of multidrug-resistant (MDR) Klebsiella pneumoniae in the nosocomial setting represents a big challenge to infection control teams. We have recently developed a simple spectroscopic-based method with excellent accuracy, turnaround time and cost-effectiveness (Rodrigues et al. mSystems 2020) for bacterial typing. Here, we applied our method in a real clinical context to support early identification of an outbreak involving KPC-3-producing K. pneumoniae ST147 isolates. Our results further support that attenuated total reflectance Fourier transform infrared (FT-IR) spectroscopy can provide enough information to support early and adequate infection control measures and therapeutic choices in the context of nosocomial outbreaks and hospital surveillance.
This is a pre-copyedited, author-produced version of an article accepted for publication in Journal of Antimicrobial Chemotherapy following peer review. The version of record Liliana Silva, Filipa Grosso, Carla Rodrigues, Magdalena Ksiezarek, Helena Ramos, Luísa Peixe, The success of particular Acinetobacter baumannii clones: accumulating resistance and virulence inside a sugary shield, Journal of Antimicrobial Chemotherapy, , dkaa453, https://doi.org/10.1093/jac/dkaa453 is available online at: https://academic.oup.com/jac/advance-article-abstract/doi/10.1093/jac/dkaa453/5956384?redirectedFrom=fulltext
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Atualmente, a tarefa de avaliar assume um papel preponderante em qualquer operação de planeamento.
Deste modo, torna-se importante avaliar os processos, para saber se estamos a cumprir os objetivos a que nos propomos; a avaliação não deve ser deixada ao acaso, sob pena de não conseguirmos identificar se obtemos os resultados, inicialmente, pretendidos.
Rapidamente, constatamos que o processo de avaliação é um processo complexo e contínuo e que as diferentes etapas (avaliação diagnóstica, avaliação formativa e avaliação sumativa) devem ser, cuidadosamente, realizadas para que se possam obter indicadores que revelem as evidências da aprendizagem. Pretende-se que a classificação seja objetiva e imparcial, isenta de ruído emocional e que dê sentido ao processo de ensino aprendizagem.
Repensando a importância de avaliar, não só a aprendizagem dos nossos alunos, mas também a da prática docente e o próprio processo de ensino. Com o uso dos mecanismos e instrumentos, poderemos comprovar o sucesso dos nossos alunos, as suas competências e os objetivos pretendidos, permitindo colocar o foco da nossa atenção nas aprendizagens imprescindíveis ao referido sucesso. Além disso, mediante o conhecimento, a prática e a valorização da atividade física como forma de manter a saúde, como meio de relação social, contribui para o desenvolvimento das competências e o conhecimento e interação com o mundo físico.
Different ageing technology of wine spirits (WSs) has been investigated, but little has
been published on the chemical evolution of aged WS during storage in bottle. The purpose of this study was to examine how 12 months of storage in bottle affected the evolution of antioxidantactivity (DPPH, FRAP and ABTS assays), total phenolic index (TPI) and low molecular weight (LMW)compounds content of the WSs aged through alternative technology using three micro-oxygenationlevels (MOX) and nitrogen control (N). Results revealed the ability of phenolic compounds fromaged WSs to scavenge free radicals during storage in bottle. Among the in vitro antioxidant-activity
methods, FRAP assay was the more effective to differentiate WSs according to the ageing technology.Concerning the overall influence of storage in bottle on antioxidant activity, and TPI and LMW compoundscontent, the higher results were obtained for the MOX modalities (O15, O30 and O60), whichshowed a similar evolution. In summary, this study provides innovative information, demonstratingthat the differences between the aged WSs imparted throughout the ageing process (resulting from different MOX levels) were mostly retained, and only slight modifications during storage in bottle were found.
Portugal enfrenta uma dinâmica demográfica de forte envelhecimento populacional. É crucial a adaptação das políticas sociais e económicas a esta realidade. Políticas renovadas que possam responder aos desafios sociais e económicos que importa colmatar aos idosos, às famílias e às instituições. A animação sociocultural assume-se como um importante contributo na melhoria da qualidade da oferta das respostas sociais aos idosos, bem como na promoção de melhores práticas gerontológicas.
Objetivo: O presente estudo pretende divulgar a importância que as práticas profissionais da área da animação sociocultural têm na vida das instituições e na qualidade das respostas sociais. Método: Foi realizado um diagnóstico a nível nacional sobre o contexto laboral dos animadores socioculturais, o seu exercício profissional, as expetativas relativamente ao futuro da atividade, e à qualidade das suas práticas profissionais. Resultados: Participou um total de 128 profissionais que demonstraram a sua perceção sobre a prática laboral nas instituições, contemplando três dimensões de análise: formativa, profissional e avaliativa. Resultados: a animação sociocultural tem um impacto positivo na qualidade dos serviços, sendo fator diferenciador. Constitui como instrumento de promoção empresarial/institucional. Conclusão: O impacto das atividades parece ser bastante positiva na melhoria da qualidade das respostas sociais e atividades oferecidas.
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Os mecanismos psicossociais são importantes para se alcançar uma compreensão estruturada acerca do envolvimento dos idosos na prática de atividade física. Nesse sentido, o objetivo deste capítulo foi apresentar um conjunto de estratégias pedagógicas, destacando os aspetos psicossociais, que se tornam particularmente relevantes para a programação de atividades físicas para a população idosa. Desta forma, para além dos aspetos gerais da programação das atividades físicas, os programas de atividade física para a população idosa devem considerar que as crenças dos idosos sobre a atividade física podem moldar as suas perceções acerca da participação nos programas de atividade física. Assim, é preciso reforçar a importância de que os programas de atividade física tenham como objetivo em alcançar as diversas dimensões do bem-estar (intelectual, social, emocional, espiritual, vocacional e física), e não apenas a dimensão física. Também é necessário considerar a necessidade de fornecer estímulos motivacionais aos idosos e trabalhar no sentido de desenvolver os níveis de autoeficácia em relação à prática do exercício físico. Nesse sentido, torna-se muito importante garantir que os idosos obtenham sucesso na realização dos exercícios propostos, apoiando o desenvolvimento da autoeficácia através da prática de atividade física. Além disso, os programas de atividade física devem desenvolver a criação de oportunidades de participação para os idosos com diferentes níveis funcionais, tendo em consideração as diversas dimensões do bem-estar. Complementarmente, os programas de atividade física devem estimular a modificação comportamental dos idosos, no sentido de aumentarem os níveis de atividade física diários e reduzirem os comportamentos sedentários.
Honey bee broods (larvae and pupae) can be consumed as human food, offering a rich
nutritional value. Therefore, the objective of this work was to present an overview of the nutritional value of the honey bee brood and its gastronomic potential. The results indicated that honey bee broods are rich in protein (including essential amino acids), fat (essentially saturated and monounsaturated fatty acids), carbohydrates, vitamin C and those of the B complex, and minerals such as potassium, magnesium, calcium, and phosphorous. The results further highlight some variability
according to the stage of development, with increasing content of fat and protein and decreasing carbohydrates from the larval to the pupal stages. The production of the honey bee brood in the hive, as well as its removal, can impact the wellbeing of the hive. This limits the production potential of the brood aimed at application for gastronomic purposes. The consumption and purchase of honey bee broods as food may be accessible in specialised markets where, for example, ethnic communities consume this type of food. However, in some markets, insects or products produced from insects are not readily accepted because of neophobia and disgust. The role of culinary chefs allied
to traditional ways of preparing culinary dishes that include honey bee broods are relevant to motivate more people in western societies to consume of these types of food products.
This research was focused on identifying gallotannins and ellagitannins degradation pathways to better understand their behavior in complex media such as wine spirits (WS). A WS was aged with chestnut wood staves with three levels of micro-oxygenation, nitrogen, and using wooden barrels. Gallotannins and ellagitannins were identified by LC-ESI-HRMS/MS using a Q-TOF in samples collected at 8, 21, 60, 180, 270, and 365 days of ageing, allowed comparing their relative abundances according to the ageing technology. It was established for the first time, the importance of oxygen in gallotannins and ellagitannins formation/degradation pathways in WS and shading light into the explanation for the steady increase of gallic and ellagic acid contents on WS during
ageing. The results also highlighted the presence of penta-O-galloyl-β-D-glucose, tetra-O-galloyl-β-D-glucose, tri- O-galloyl-β-D-glucose, di-O-galloyl-β-D-glucose, and mono-O-galloyl-β-D-glucose, 2,3-(S)-hexahydroxydiphenoyl-β-D-glucose, pedunculagin, isomers vescalagin/castalagin and two products stemming from ethanol-promoted oxidation of castalagin/vescalagin and vescalin/castalin, in the composition WS aged with chestnut wood.
Abstract : This research treats about the women’s cloth-ing drawing used in classical Pompeii, aiming to integrate the results of scientific studies developed in other disciplines on clothing in ancient Rome and in the Provinces of its Empire with those of the Drawing dis-cipline. The research is based on the disci-plinary approach of Drawing in the study of iconographic sources, starting from the graphic analysis of the classical iconography of the National Archaeological Museum of Naples (MANN), compared with the histo-riographical sources for the representation of the main women’s tailoring patterns and both decorative and chromatic motifs, also in relation to the natural fibers of which the fabrics were made. The result of this analysis is an unpublished, systematic collection of technical drawings (patterns) of the various women’s clothing types, that bring back to the drawing a character of critical analysis rather than illustrative as often occurs in the scientific literature on the subject.
As modalidades desportivas demandam uma atenção concentrada, detida e polarizada, como condição necessária para o processo de aprendizagem. Tomada como condição essencial para a aprendizagem, a atenção, é considerada uma poderosa variável mediadora, porque é notória a sua influência no processo de enino-aprendizagem, bem como a influência existente entre o comportamento do professor, do aluno e os resultados das aprendizagens. A partir desse pressuposto, a atenção focalizada surge como condição fundamental para a aprendizagem, pois, quanto maior o poder de manter o foco em determinado objeto ou tarefa, maiores serão as hipótese de sucesso. Pretendemos conhecer os aspetos aos quais estão atentos os alunos nos distintos momentos da aula de educação física, em modalidades desportivas individuais. A amostra foi formada por 156 alunos do terceiro ciclo do ensino básico, de ambos os géneros (84 sexo feminino e 72 sexo masculino).
Foi usado o questionário ATEST-EF (Petrica 2003), com o qual pretendemos conhecer em que estavam a pensar os alunos nas aulas de Educação Física, no qual os alunos teriam de assinalar em que estavam a pensar em determinados momentos da aula, este foi aplicado nas modalidades de Atletismo e Ginástica.
Os resultados obtidos indicam que não existem diferenças estatisticamente significativas, entre os distintos momentos da aula e as modalidades desportivas, pois após aplicação do teste do Qui-Quadrado para a associação entre as variáveis “Atenção” e “Sinal” para as Modalidades Individuais verifica-se um valor de (p>0,05).
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gerontologia Social.
Atualmente, a fisioterapia no meio aquático é
considerada uma ferramenta importante na
promoção da saúde e no tratamento de múltiplas
condições de saúde.
A avaliação em fisioterapia em meio aquática é
composta por várias componentes de forma a
garantir segurança e eficácia da intervenção, assim
como a correta partilha nas tomadas de decisão
terapêuticas com os utentes.
A presente revisão da literatura tem como objetivo
descrever a importância da adaptação e do controlo
motor no meio aquático e na intervenção da
fisioterapia neste meio.
Para o efeito será realizada uma síntese da história
da fisioterapia em meio aquático e o seu contexto
atual, as propriedades físicas da água e os efeitos
fisiológicos da imersão, as estratégias de avaliação da
fisioterapia e contraindicações a serem despistadas
para uma prática segura, o papel da adaptação e
controlo motor em água de modo a garantir uma
intervenção em fisioterapia correta, explorando
algumas estratégias atualmente utilizadas na prática
clínica
As an easily adapted culture, with overloaded production in some parts of the globe, apples
and their by-products are being redirected to pharmaceutical, canning and beverages industries, both
alcoholic and non-alcoholic. Fermentation is generally considered to increase the bioavailability of
bioactive compounds found in apple, by impacting, through a high degree of changes, the product’s
properties, including composition and health-promoting attributes, as well as their sensory profile.
Probiotic apple beverages and apple vinegar are generally considered as safe and healthy products
by the consumers. Recently, contributions to human health, both in vivo and in vitro studies, of
non-alcoholic fermented apple-based products have been described. This review highlighted the
advances in the process optimization of apple-based products considering vinegar, cider, pomace,
probiotic beverages and spirits’ technologies. The different processing impacts on physical-chemical,
nutritional and sensory profiles of these products are also presented. Additionally, the harmful effects
of toxic compounds and strategies to limit their content in cider and apple spirits are illustrated. New
trends of fermented apple-based products applicability in tangential industries are summarized.
Monofloral Lavandula spp. honey is very appreciated by consumers due to its characteristic and pleas antaroma and flavor. Given the economic importance of this ype of honey, it is important to develop a rapid and nonexpensive methodology that allows certifying its quality. In this context, this study aimed to compare the applicability and accuracy of FTIR-ATR and FT-Raman techniques for the quality evaluation of Lavandula spp. honey.
Calibration models, with PLS regression models, were
obtained for both methodologies concerning the following
parameters: total acidity, reducing sugars, hidroximetilfurfural (HMF), electrical conductivity, ash, proline content, diastase activity, apparent sucrose, total flavonoids,
and total phenolic contents. The calibration models had
high regression coefficients, r
2 (FTIR-ATR: 0.965–0.996;
FT-Raman: 0.983–0.999), high ratios of performance to
deviation, RPD (FTIR-ATR: 5.4–15.7; FT-Raman: 7.6–53.7),
and low root mean square errors (RMSEs; FTIR-ATR:
0.005–3.0; FT-Raman: 0.004–1.02). These results corroborate the potentiality of FTIR-ATR and FT-Raman for quality
evaluation and evaluation of the chemical properties of
Lavandula spp. honey even though FT-Raman technique
provided more accurate models.
The antioxidant activity of bee pollen (mainly composed by Cistus ladanifer pellets) was explored in the context of black pudding production. For this purpose, three black pudding formulations comprising varying antioxidant compounds (sodium ascorbate, bee pollen and bee pollen extract) were produced.
Bee pollen was characterized according to the botanical origin, antioxidant activity, total phenol and flavonoid contents and phenolic profile. Black pudding was characterized by the microbiological safety, lipid oxidation, pH, water activity and humidity at 1, 10, 21, 30 and 37 days. Sensory acceptance was evaluated on the four first periods of storage. Salmonella spp., Escherichia coli and Listeria monocytogenes were absent in all samples. Small variations on humidity and pH were observed during the black pudding's storage. Regarding lipid oxidation, it increased, on average, from 1.36 mg to 2.11 mg malondialdehyde/kg meat. Differences among the three formulations were only significant on the first days of storage. The sensory assessment did not differ between products. This study suggests that bee pollen may be used as a natural antioxidant in meat products, yet a careful labelling is essential to alert allergic consumers.
Alternative technologies have been extensively investigated towards a more sustainable ageing of red wine, but few studies were made on wine spirits. Moreover, the effect of micro-oxygenation on wine spirits’ ageing is still unknown. This work examined the effect of micro-oxygenation and wood staves applied in 1000 L stainless steeltanksversus250 L wooden barrels on the phenolic composition and chromatic characteristics acquired by the wine spirit over the first six months of ageing. Two different kinds of wood, Limousin oak and chestnut, were used. Significantly higher total phenolic content and individual contents of low molecular weight phenolic compounds (syringic acid, ellagic acid, vanillin, syringaldehyde, coniferal dehyde, sinapaldehyde and umbelli-ferone) were obtained with micro-oxygenation and staves than with barrels, for both kinds of wood. Accordingly, greater colour evolution (lower lightness, higher saturation and higher intensities of red, yellow and brown hues) was achieved in the former. These results were ascribed to a faster extraction and its balance with several phenomena involving the wood-derived compounds in the specific environment created by the direct supply of oxygen. A synergistic effect between the alternative technology and the chestnut wood was also observed.
A sociedade do século XXI, cada vez mais digital, vem implicar que todos os cidadãos possuam competências digitais no sentido de poderem exercer uma cidadania plena. Neste sentido, é fundamental que o sistema educativo português inclua as tecnologias digitais o mais cedo possível: Educação Pré-Escolar. Para o efeito, são apresentados diversos exemplos de investigações, realizadas no âmbito da Prática Supervisionada, na formação inicial de educadores de infância, as quais envolveram crianças entre os 3 e os 5 anos de idade. Os resultados das investigações vieram demonstrar que foi possível, através da exposição das crianças às tecnologias digitais, iniciar-se um processo que visa a aquisição de competências digitais. Por outro lado, também ficou claro o impacto positivo, na utilização de diferentes recursos digitais, num maior envolvimento e interação das crianças, proporcionando contextos que lhes facilitou a aquisição de mais e de melhores aprendizagens.
Sociodemographic characteristics, including regional variations, have been associated with different food consumption patterns. Behavioral factors and lifestyle variables may also contribute to different food dietary trends. In this way, the present study intended to investigate the consumption habits of the most relevant types of dairy products around the world and relate them to sociodemographic factors, for example, age, sex, education and country as well as with some anthropometric and behavioral aspects, for example, body mass index, satisfaction with body weight and exercise or sedentary lifestyles. One other objective of the study was to categorize the lifestyles of the participants, according to measured variables linked with hours of inactivity or exercise, in order to use these as possible differentiating variables for the consumption of dairy products. The study involved a questionnaire survey undertaken on a non-probabilistic convenience sample of participants from Portugal (PT) and Brazil (BR), and participation was voluntary and anonymous. The data analysis involved different statistical techniques: basic statistics, chi-square tests, factor analysis, cluster analysis and tree classification analysis. The results showed that semi skimmed milk is never consumed by about half of the participants (47.4% for PT and 46.7 for BR), and those numbers increase for skimmed (64.8% for PT and 50.9% for BR), chocolate flavored milk (82.6% for PT and 65.6% for BR) and enriched milks (94.8% for PT and 85.3% for BR). Cheeses are also consumed in the two countries by small numbers of people. The number of participants consuming imported cheeses in both countries was particularly low (only 4.0% consume these more than once a week in both countries), suggesting national products may be preferred. It was further observed that those who consume cheese do it seldom (once a week) or sometimes (2-3 times per week). Butter is also consumed by only about half of the adult population (43.8% for PT and 49.5% for BR), but the percentage of those who never consume butter increases for skimmed butter (66.0% for PT and 82.6% for BR) and unsalted butter (70.2% for PT and 69.1% for BR). The consumption of yogurts also follows similar low consumption patterns. The most frequently consumed yogurt types in Portugal are liquid (30.5% consume regularly) and natural yogurts (34.8% consume regularly), while in Brazil the most frequent are creamy fruit pulp yogurt (14.4% consume regularly), liquid (13.7% consume regularly) and Greek type yogurt (10.2% consume regularly). A factor analysis and a cluster analysis established groups according to lifestyles, as follows: 1-Screeners, 2-Exercisers, 3-Travelers and 4-Others. These lifestyles were found to be influential in the consumption of dairy products for all classes of dairy tested: milk, cheese, yogurt and butter. For example, the screeners were found to consume more milk, more butter, more cheese and more yogurt. Additionally, other influential factors were age, sex, education, BMI and satisfaction with body weight. Nevertheless, country was not a meaningfully discriminant variable in relation to the other variables included in the classification analysis. The results concluded that, despite some small differences in the patterns of consumption of dairy products in both countries, the levels of consumption of dairy products are extremely low, for all classes studied (milk, cheese, yogurt or butter). Additionally, it was concluded that some factors are influential on the level of consumption of dairy products, and therefore decision makers can plan their interventions according to the characteristics of the targeted segments of the population, according to lifestyle, age, sex, education, BMI and satisfaction with body weight.
New lifestyles, higher incomes and better consumer awareness are increasing the demand for a year-round supply of innovative food products. In past decades, important developments have been achieved in areas related to food and the food industry. This review shows that factors influencing performance in new product development (NPD) are dynamic and continuously guiding project development. The data obtained by direct involvement of consumers can impact positively successful product development and enhance the company's financial performance. The study of consumer behaviour and attitudes towards new foods encompasses multiple aspects, such as preference, choice, desire to eat certain foods, buying intentions and frequency of consumption. Additionally, both the consumers' willingness to purchase and the willingness to pay a premium are important in NPD, launching and success.
Spirits are alcoholic beverages commonly consumed in European countries. Their raw
materials are diverse and include fruits, cereals, honey, sugar cane, or grape pomace. The main aim of
this work is to present and discuss the source, quality control, and legal limits of methanol in spirits
produced using fruit and honey spirits. The impact of the raw material, alcoholic fermentation, and the
distillation process and aging process on the characteristics and quality of the final distilled beverage
are discussed. In addition, a critical view of the legal aspects related to the volatile composition of
these distillates, the origin and presence of methanol, and the techniques used for quantification are
also described. The methanol levels found in the different types of spirits are those expected based on
the specific raw materials of each and, almost in all studies, respect the legal limits.
Near-infrared spectroscopic (NIR) technique was used, for the first time, to predict volatile phenols content, namely guaiacol, 4-methyl-guaiacol, eugenol, syringol, 4-methyl-syringol and 4-allyl-syringol, of aged wine spirits (AWS). This study aimed to develop calibration models for the volatile phenol’s quantification in AWS, by NIR, faster and without sample preparation. Partial least square regression (PLS-R) models were developed with NIR spectra in the near-IR region (12,500–4000 cm1) and those obtained from GC-FID quantification after liquid-liquid extraction. In the PLS-R developed method, cross-validation with 50% of the samples along a validation test set
with 50% of the remaining samples. The final calibration was performed with 100% of the data. PLS-R models with a good accuracy were obtained for guaiacol (r2 = 96.34; RPD = 5.23), 4-methyl-guaiacol (r2 = 96.1; RPD = 5.07), eugenol (r2 = 96.06; RPD = 5.04), syringol (r2 = 97.32; RPD = 6.11), 4-methylsyringol (r2 = 95.79; RPD = 4.88) and 4-allyl-syringol (r2 = 95.97; RPD = 4.98). These results reveal that NIR is a valuable technique for the quality control of wine spirits and to predict the volatile phenols content, which contributes to the sensory quality of the spirit beverages.
Em termos de práticas de ensino, a prática pedagógica supervisionada, é efetivamente uma sólida estratégia de formação, onde a competência dos formadores supervisores e o tipo de relações supervisivas que se estabelecem neste processo são determinantes. Os autores abordados consideram que o processo de Supervisão pode ser considerado como um processo de resolução de problemas, em que o observador e o observado desenvolvem formas de resolução de tarefas através de estratégias técnico-didáticas adequadas num contexto afetivo-relacional adequado envolvido numa atmosfera favorável. São vários os fatores que determinam e influenciam diretamente o ensino da natação: A relação professor-aluno em natação depende da sua capacidade ou habilidade em comunicar com os seus alunos; Criar um ambiente seguro, com um domínio exímio dos conteúdos técnicos, uma estratégia de ensino adequada a cada situação de aprendizagem são a chave para o tipo de trabalho que se pretende em natação.
A modalidade específica da natação requer procedimentos e intervenções específicas que se prendem essencialmente com a transição para o meio aquático, ou seja, dotando os professores de capacidades interventivas na modalidade, cujos padrões técnicos e metodologias de ensino se tornam necessárias para dominar e promover um ensino de sucesso.
Vibrational spectroscopy applied to honey spirit characterization.
Discrimination of different monovarietal wines by FTIR-ATR.
O presente relatório surge no âmbito do 9º Mestrado em Cuidados Paliativos da Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias do Instituto Politécnico de Castelo Branco com vista à obtenção do grau de mestre e com o objetivo de refletir sobre os conhecimentos adquiridos ao longo da aprendizagem teórica e sobre a aplicação e consolidação das competências especializadas nas áreas-chave dos cuidados paliativos. Os cuidados paliativos são uma abordagem que visa melhorar a qualidade de vida da pessoa e da família, prevenindo e aliviando o sofrimento através da identificação precoce, da avaliação correta e tratamento da dor e de outros problemas físicos, psicossociais ou espirituais (World Health Organization, 2020b). Para além da contextualização da prática clínica, o relatório tem ainda como objetivo refletir criticamente sobre a aquisição de competências especializadas nas áreas-chave dos cuidados paliativos e justificar e demonstrar a implementação do projeto de intervenção. No que diz respeito ao projeto de intervenção, este tem como objeto de estudo os cuidados paliativos na pessoa com paralisia cerebral. Pretendeu-se, assim, abordar a temática, demonstrando que os objetivos foram cumpridos e justificando as atividades realizadas.
Biophysical land planning aims to choose the land uses according to soil suitability, contributing to integrated and economically sustainable land use. The unprecedented expansion of the human need for resources requires an approach to decisions regarding land use that would ensure the maintenance of biodiversity and sustainable natural resource utilization for the continued delivery of ecosystem services. Suitability is a measure of how well the qualities of a land unit match the requirements of a particular form of land use. The process of land suitability classification is the evaluation and grouping of specific land areas in terms of their suitability for a defined benefit. There are different methodologies for determining the soil suitability for agricultural systems or natural and seminatural ecosystems, including agricultural uses, forest plantations, agroforestry areas, and priority areas for nature conservation. Many of these methods rely on decision support systems based on multicriteria spatial analysis. In the proposed chapter, we intended to determine the different levels of suitability for land use in the subregion of Beira Baixa, located in the center of Portugal, near the border with Spain. To this effect, we present a land suitability model based on the Analytic Hierarchy Process (AHP) that incorporates a set of climate, soil, and topographic variables. Implementing this spatial data analysis approach could be valuable for stakeholders in land use planning and management.
