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Dissertação de Mestrado apresentada à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Atividade Física na especialidade Geral.
Dissertação apresentada ao Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Desenvolvimento de Software e Sistemas Interactivos, realizada sob a orientação científica do Doutor Osvaldo Arede dos Santos, Professor Adjunto da Unidade Técnico Científica de Informática da Escola Superior de Tecnologia do Instituto Politécnico de Castelo Branco.
Play-Along – como regulação do estudo Projeto de Ensino Artístico apresentado à Escola Superior de Artes de Castelo Branco para poder alcançar os requisitos necessários à obtenção do Grau de Mestre no Ensino da Tuba realizado sob a orientação do Professor Ilídio Massacote, professor de Tuba e Música de Câmara na ESART. Este projeto de ensino artístico foi desenvolvido sob uma ação de investigação durante a prática pedagógica, com o intuito de comprovar se, através de uma regulação do estudo, assistida com acompanhamentos em Play-Along, existirá uma melhor organização da prática de estudo diária e, efetivamente, um melhor e concentrado estudo das rotinas diárias essenciais, que resultarão num bom desenvolvimento técnico e musical dos músicos, em especial atenção dos alunos escolhidos. Para este trabalho, escolhi quatro alunos que estão matriculados no 2º Grau do Ensino Artístico Especializado ministrado no Conservatório Escola Profissional das Artes da Madeira, em diferentes núcleos/polos. Selecionei dois alunos no instrumento tuba e dois no instrumento eufónio, para poder aferir dos resultados e realidades obtidos nos dois instrumentos por mim lecionados.
As matérias fertilizante provenientes das atividades agro-pecuária e agro-industrial, tais como estrumes, chorume, digestatos e compostos, avaliadas através de ensaios agronómicos referidos neste livro, mostraram (i) apresentar valor fertilizante, (ii) conduzir a uma economia de recursos naturais no que respeita aos nutrientes vegetais e (iii) contribuir (algumas) para um aumento do stock em carbono orgânico do solo, com vantagens para a saúde dos solos agrícolas ajudando também na mitigação das alterações climáticas por diminuição do teor em CO2 da atmosfera. Atualmente há cada vez mais um reconhecimento destes produtos não como resíduos, mas como recursos indispensáveis aos objetivos da economia verde no que respeita à implementação de práticas/tecnologias com zero de desperdício. Neste âmbito, também a produção de fertilizantes minerais de base biológica, obtidos através da extração de nutrientes vegetais a partir das referidas matérias fertilizantes, enquadradas aqui como fontes de nutrientes (matérias primas) mostrou ser uma tecnologia promissora, com resultados agronómicos semelhantes aos obtidos com os fertilizantes minerais tradicionais. Deste modo, a utilização destas práticas de fertilização permite fechar o ciclo antropogénico dos nutrientes em agricultura aproximando as atividades agrícola, pecuária, florestal e agro-industrial num ciclo de reutilização, recuperação e reciclagem com benefícios agronómicos e ambientais significativos.
O objetivo foi analisar os valores de composição corporal (IMC e perímetro da cintura) e de valores espirométricos (VEF1, DEMI e CVF), comparando os valores dos sujeitos sedentários com os sujeitos com prática diferenciada de AF, e analisar os estilos de vida (consumo de tabaco e de álcool), de estudantes Portugueses e Italianos. Amostra constituída por 179 indivíduos (85 Italianos e 94 Portugueses) de ambos os sexos, estudantes do ensino superior, dividida em três grupos: GESC+EXERC- 64 alunos (22 Italianos e 42 Portugueses) com AF curricular e extracurricular, supervisionada; GESCOLA- 66 alunos (36 Italianos e 30 Portugueses) com AF curricular supervisionada; GSEDENTÁRIOS- 49 alunos (27 Italianos e 22 Portugueses) sedentários. Posteriormente, para outra análise, dividiu-se a amostra de acordo com os estilos de vida (consumo de tabaco e álcool). Aplicação do questionário de Telama et al. (1997), adaptado. Avaliaram-se os valores espirométricos (DEMI, VEF1 e CVF) com o espirómetro Microquark da Cosmed e os valores de IMC e perímetro da cintura. Os dados foram tratados no S.P.S.S. 19.0, através da estatística descritiva e inferencial (análise de variância (LSD test) e teste Mann-Whitney), após verificação da distribuição da amostra (Kolmogorov-Smirnov), adotando-se um nível de significância de 5%. Na comparação entre os dois países, os alunos Italianos apresentam resultados mais favoráveis nos indicadores de composição corporal, enquanto Portugal os apresenta ao nível dos valores espirométricos avaliados. O GESC+EXERC de ambos os países obteve resultados significativamente melhores nos valores de composição corporal e em alguns valores espirométricos avaliados, comparativamente ao GSEDENTÁRIOS. As evidências apontam para que os estudantes que, com maior frequência, praticam atividades físicas supervisionadas, de forma continuada e regular, consolidam uma melhoria na composição corporal e na funcionalidade pulmonar, comparativamente aos que recorrem sistematicamente a estilos de vida sedentários, independentemente do país. Há ainda uma tendência para que sejam os elementos do género masculino a consumir com maior frequência bebidas alcoólicas e tabaco, independentemente do país.
Dissertação apresentada com vista à obtenção do grau de Mestre em Construção Sustentável, Instituto Politécnico, Escola Superior de Tecnologia, Castelo Branco, 2015
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Ensino de Música – Área de Especialização Canto
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Ensino de Música - Variante canto
Dissertação de Mestrado apresentada à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Atividade Física.
The bioactivity of natural antioxidants from plant extracts is well known. Still, the effectiveness of these natural antioxidants, namely polyphenols, depends on preserving their stability, which can be increased by microencapsulation. The aim of this study was to protect natural antioxidants from the aqueous extract of Portuguese wild herb Pterospartum tridentatum by encapsulation in alginate hydrogel microbeads. Microbeads were prepared by electrostatic extrusion technique: plain Ca-alginate microbeads and Ca-alginate microbeads with 10 and 20 mass% of inulin as a filler substance. Total polyphenol content (TPC) and the radical scavenging activity using ABTS and DPPH cations were determined. The release studies of polyphenols from microbeads were performed. The microbeads were analysed by Fourier transform infrared spectroscopy (FTIR), scanning electron microscopy (SEM) and optical microscopy (OM). Encapsulation efficiency (EE) was in the range from 49 to 73%. Antioxidant assays and release studies showed that alginate-inulin microbeads appeared to be suitable dosage forms. The inclusion of inulin contributes to improved microbeads structure, as well as to nutritional values of food. Thereby, potential applications of these microbeads could be functional food products, an increasingly valued market.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-25954TFCEBA.
Disponível na Biblioteca da ESACB na cota C30-27253TFCEA.
Pretendíamos saber quais foram as modalidades desportivas escolhidas para a realização das atividades de formação em ensino, se os professores escolhiam para leccionar matérias diferentes das professoras e se as escolhas efectuadas para as aulas de interior eram diferentes das aulas de exterior. Para tal foram observadas sessenta lições de microensino leccionadas por estudantes de Educação Física, sobre um tema em que se sentissem mais à vontade e no local por que optassem. Verificámos que, na sua maioria, escolhem a ginástica como matéria, conteúdo, ou tema da lição e, por isso, preferem leccionar as suas aulas no interior, isto é, numa instalação desportiva coberta, e os restantes optam pelos desportos colectivos, sensivelmente na mesma proporção para cada uma das modalidades andebol, basquetebol, futebol ou voleibol, e são muito poucos os que escolhem o atletismo para praticarem as suas habilidades, competências ou destrezas de ensino.
Esta dissertação apresenta uma investigação relativa à eficiência da microscopia ótica para detetar matérias estranhas e sujidades no bagaço de soja com 47% de proteína bruta. Para realizar este trabalho foram recolhidas 101 amostras de bagaço de soja numa indústria de alimentos compostos para animais. Todas as amostras foram analisadas através da microscopia ótica. Também foi efetuada uma revisão bibliográfica detalhada sobre a microscopia óptica, sobre a soja e foram definidos os termos “matérias estranhas” e “sujidades”. Embora tenham sido detetados alguns contaminantes, os resultados indicam-nos que todas as amostras estão dentro dos padrões estabelecidos pela legislação em vigor. No entanto, mesmo com níveis mínimos de contaminação, a microscopia ótica foi capaz de detetar falhas nos processos de produção do ingrediente. Ficou demonstrado que a microscopia ótica é uma ferramenta que pode auxiliar o controlo da qualidade de diversos ingredientes de forma rápida, eficiente e com baixo custo. Palavras chave
Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Sistemas de Informação Geográfica - Recursos Agro-Florestais e Ambientais
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Design Gráfico
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Design de Vestuário e Têxtil
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Música.
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Poltécnico de Castelo Branco, para obtenção do grau de Mestre em Música / área de especialização em canto
Dissertação de Mestrado em Ciências da Educação Física apresentada à Faculdade de Ciências do Desporto e Educação Física da Universidade de Coimbra
Dissertaçäo de Mestrado apresentada à University of Nottingham como requisito parcial para obtençäo do grau de Master of Education in Supervision
Dissertação apresentada com vista à obtenção do grau de Mestre em Infraestrutura de Construção Civil, Instituto Politécnico, Escola Superior de Tecnologia, Castelo Branco, 2015
Dissertação apresentada à Escola Superior de Artes Aplicadas do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do grau de Mestre em Música – Área de Especialização em Piano
Contém referências bibliográficas
Trabalho elaborado como tese original para efeitos de obtençäo do grau de Mestre em Produçäo Animal
Contém referências bibliográficas
Contém referências bibliográficas
Contém referências bibliográficas
Processamento e conservaçäo dos alimentos
Inclui glossário de termos profissionais
Contém referências bilbiográficas
Vol. II : Ano lectivo 1976/77
Contém referências bibliográficas
Contém referências bibliográficas
Contém referências bibliográficas
Bibliografia : p. 403
Organizaçäo, administraçäo e gestäo de empresas ou exploraçöes agrícolas