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Processamento de produtos agrícolas não alimentares
Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Dissertação apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para obtenção do Grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar
Dissertação apresentada à Escola Superior de Agrária de Castelo Branco do Instituto
Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do
grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.
This book chapter proposes a description of smart gateways and cyber-physical systems (CPS) for the
industrial internet of things (I-IOT). It also presents a case study where a smart gateway is developed to
be used in different types of industrial equipment for the shop floor. The case study is developed under
the specifications of different industries in the region of Castelo Branco. It is a proof that the 4th industrial
revolution will be the engine for SME innovation, independence of the regions and their financial
strength. It is also proof that the cooperation between universities, industries and startups can evolve to
break barriers and add value in the improvement of regional industries competitiveness. Topics that will
be addressed on the chapter can be used for developers, students, researchers and enthusiasts to learn
topics related to I-IOT, such as data acquisitions systems, wired and wireless communication devices
and protocols, OPC servers and LabVIEW programming.
The immersive training systems and virtual reality represent the new generation of learning spaces. This new computer technology has an incredible potential in education field. Virtual Training, Interface Checking, Full Digital Immersion are same the uncountable applications of those technologies. This paper provides an introduction to the new dimensions of learning spaces using virtual reality (VR) and its possibilities for learning space. Provides a brief overview of existent immersive training systems and show the potential for education and training in: (i) exploration; (ii) Training practical / technical skills; (iii) operation / maintenance; and (iv) academic concerns. Educational institutions will benefit from better accessibility to virtual technologies; this will make it possible to teach in virtual environments that are impossible to visualize in physical classrooms, like accessing into a mine. This type of visits may be conditioned due to difficult accesses, safety conditions and reduced space. The huge possibilities of accessible virtual technologies will make it possible to break the boundaries of formal education. This paper also aims to explore immersive virtual reality as a potential strategy for students learn about Geology and Geomining Heritage, addressing several topics, such as landscapes, rocks, ores, veins, exploitation and transformation processes and intangible heritage. An immersive learning experience is now being developed for the Naturtejo Geopark Interpretative Center.
Whey protein isolate and glycerol were mixed to form a matrix to incorporate antimicrobial agents and produce edible films with antimicrobial activity against Listeria monocytogenes strains isolated from cheeses. Various organic acids were used to decrease pH down to approximately 3. In a preliminary assay without nisin, the effect of each organic acid was evaluated with respect to the rheological properties of the film solutions and the inhibitory and mechanical properties of the films. Lactic, malic, and citric acids (3%, wt/vol), which were used in a subsequent study of their combined inhibitory effect with nisin (50 IU/ml), had significantly higher antilisterial activity (P , 0.05) compared with the control (2 N HCl, 3% [wt/vol], with nisin). The largest mean zone of inhibition was 4.00 6 0.92 mm for malic acid with nisin. Under small-amplitude oscillatory stress, the proteinglycerol-acid film solutions exhibited a predominantly viscous behavior or a weak gel behavior, with the storage modulus (G9) slightly higher than the loss modulus (G0). The malic acid–based solution was the only one whose viscosity was not influenced by the addition of nisin. The addition of nisin resulted in a nonsignificant (P . 0.05) increase in the percentage of elongation at break. Results from tensile and puncture stress were variable, but in general no significant differences were found after the incorporation of nisin. The overall results support the use of malic acid with nisin to produce effective antimicrobial films to control L. monocytogenes growth.
: Cistus ladanifer L. (Cistaceae) occupies extensive areas as a dominant species (shrublands) or
is associated to other major forest typologies in the Iberian Peninsula. Cistus ladanifer shrublands are
mostly present in oligotrophic lands with little valorisation and management and as they develop over
the years (up to 20-years-old) they promote the ignition and perpetuation of fire. To contribute to the
proper management and valorisation of such systems, a 5-year-old dense shrubland was evaluated for
its labdanum resin, seeds, and biomass productivity using different non-destructive harvest periodicities
(annual and biennial) and seasons (early, mid-, and late summer), in a two-year case-study. Annual harvest
modality maximized labdanum resin productivity (reaching 230 ± 50 kg·ha−1
·2 years−1 at late summer)
and photosynthetic biomass productivity. In contrast, a biennial harvest yielded significant amounts
of more diversified products. It maximized seeds productivity (reaching 75 ± 41 kg·ha−1
·2 years−1
independently of the summer season) and lignified biomass. However, it also reached a labdanum resin
productivity of 134 ± 20 kg·ha−1
·2 yearrs−1 at late summer and a photosynthetic biomass productivity
around two times lower than the annual harvest. In this study, we propose two modalities of periodic
harvest to be considered as proper long cycle management practices of rockrose lands. It intends to
minimize fire risks, break the vegetation auto-succession mechanism, and increase profit from nonproductive lands based on three direct outputs with a myriad of applications and valorisation pathways.
ABSTRACT: Introduction: Music can be characterized as a representation of feelings, having also scientifically evidenced benefits in various contexts. The heart rate variability is directly related to the central nervous system and any situations that can influence it. Therefore, depending on the type of music, heart rate may be subject to changes that may be related to the emotional well-being that music stimulate. To that purpose, the main objective was to study the heart rate variation in a group of individuals exposed to music that can trigger different emotional states.
Methods: In the first phase of the study, 20 classical music songs were tested in 73 healthy subjects, in order to distinguish two songs that stimulate distinct emotions with the purpose of applying them in the second phase of the study, namely to a sample collected in 3 geographical dispersed hospitals, so as to ensure an evaluation in the same clinical contexts but different geographic locations. The two songs were applied to 50 subjects and we registered the heart rate in four different times, before and after each song with an interval of 3 minutes between each time, including a break between songs. Thus, this study is considered prospective cross-sectional with non-probability sampling technique for convenience.
Results: We found statistically significant differences in heart rate at the 2-4 moment (p = 0.04) and at the 3-4 moment (p = 0.005), with a significant correlation of the same with Gender and Moment (p = 0.019), Place and Moment / Music (p = 0.039) and Stress and Moment / Music (p = 0.030).
Conclusion: We found changes in heart rate according to the emotional nature of music, thus confirming the central research hypothesis of this study.
Pensar o livro como linguagem visual onde a criatividade está
relacionada com a experimentação e a criação de modelos que
enaltecem a função comunicante do livro, deixando de configurar ao
texto o papel central (objecto), torna-se preeminente na concepção de
um picture book. A exploração das potencialidades dos diferentes
elementos que compõem o livro, desde as características fisicas à
vertente conceptual / artistica / didática quebram os limites impostos
pela forma tradicional e estimulam o indivíduo a pensar e imaginar.
Analisando os álbuns ilustrados de Bruno Munari (1907-1998), artista e
designer, obtém-se um conjunto de perspectivas inteligentes e criativas,
sustentadas por um processo intensivo de pesquisa, onde a narrativa,
através das possibilidades visuais e tácteis e das formas claras e precisas,
confere ao leitor uma experiência livre e pessoal na interpretação do
livro-objecto.
Dissertação apresentada à Escola Superior de Gestão do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gestão de Empresas.
Introduction: Work-Related Musculoskeletal Disorders (MSDs), associated with execution of musical performance, are usually referred to the upper limb, neck and lumbar spine.
Objective: The general objective of this study is to evaluate the effectiveness of an exercises protocol of muscle relaxation in the decrease of pain, discomfort and activity levels of the neck and shoulder muscles in different types of musicians with musculoskeletal disorders.
Methods: The sample was composed by 12 students of the music course of Escola Superior de Artes Aplicadas de Castelo Branco, who were divided in two groups: strings (7 participants) and wind (5 participants). The sample was composed by 7 male and 5 female musicians with an average age of 20,75 years. Data collection was performed in two stages: T0 before the realization of protocol and T1 after the application of the intervention. In the two moments, the instruments and scales used were the Surface Electromyography (sEMG), Visual Analogue Scale (VAS) of pain and discomfort in the neck-shoulder and Neck and Upper Limb Index (NULI-20). About EMG, the data collection was realized while participants performed a 15 minutes repertoire wherein the muscles evaluated were the trapezius (upper, middle and lower) and the deltoids (anterior, middle and posterior). Intervention protocol consisted in relaxation and stretching exercises of the muscles in study realized in class and autonomous execution in the beginning, break and final of the instrumental daily practice of each one of the participants with duration of 4 weeks.
Results: There is a significative decrease in the VAS of pain (p=0,008) and discomfort (p=0,012) but not significative in the values of NULI-20 and RMS (p>0,05).
Conclusions: Intervention protocol applied in this study was effective in the decreased intensity of pain and discomfort and contributed to the decrease of the values of NULI-20 and myoelectric activity levels of trapezius and deltoids, although without significance. These results confirm the idea that prevention programs should be early implemented in music schools in order to avoid the appearance of PRMD in this population.
The article contextualizes the training of teachers in Portugal, taking as references, first to change social policy in Portugal before the fall of the dictatorship and, at this juncture, the trend between the Reform Veiga Simão (1973) and Law on the Education System (1986). Attempts to show that the creation of Higher Education and the Polytechnic School of Education (ESEs), on the eve of the 80, in conjunction with the movement of some innovative universities, broke with the traditional models of organization of teacher training in Portugal. Considers that the establishment of the Polytechnic Higher Education has a break from the monolithic model of teacher training through, inter alia, of their curriculum, trained the staff of ESEs teachers and young people themselves, approached them in schools which, in fact, working teachers; boosted educational research, made available to the school community human and material resources essential to the development of the educational process and implemented a broad framework for provision of training and expertise and then if desired, but had not been reached. Finally, describes the current framework for initial training of teachers, driven by recent amendments to the Law on the Education System and as governed by the instruments) - the degree to be awarded degrees by the Universities and Polytechnics and b) - the legal regime of professional qualification for teaching in pre-school education and school education.
El objetivo de este artículo es presentar los resultados del análisis de un conjunto de libros de
texto con la finalidad de averiguar si las imágenes en ellos contenidas promueven los principios de igualdad y equidad de género. La muestra tomada para el estudio se compone de un total de seis manuales del curso escolar 2010/2011, tres de Michoacán, México, y tres de Castelo Branco, Portugal, correspondientes a las asignaturas de ciencias, lengua y geografía. Se utilizaron estratégias metodológicas mixtas, debido a que el empleo de métodos de corte cuantitativo y de corte cualitativo nos ofrece la posibilidad de elaborar un análisis que, además de contrastar los datos obtenidos, profundiza sobre la temática abordada. Los resultados obtenidos indican que los y las adolescentes no disponen, en los manuales examinados, de referentes suficientes que les permitan romper/ deconstruir los estereotipos de género tradicionalmente atribuidos a uno y otro sexo. Tanto las ilustraciones como el contenido de las mismas muestran mayoritariamente a mujeres desempeñando papeles psicosociales relacionados con el cuidado de los otros/as, mientras que los hombres aparecen casi siempre realizando trabajos remunerados y de prestigio (científicos, gobernantes). En las conclusiones de este artículo se cuestiona la presencia del sexismo en los libros de texto, con la intención de incorporar la perspectiva de género a los manuales didácticos, lo que permitiría transmitir al alumnado patrones de comportamiento y modelos que se ajusten a una realidad social regida
por la igualdad y la justicia.
El objetivo de este artículo es presentar los resultados del análisis de un conjunto de libros de texto con la finalidad de averiguar si las imágenes en ellos contenidas promueven los principios de igualdad y equidad de género. La muestra tomada para el estudio se compone de un total de seis manuales del curso escolar 2010/2011, tres de Michoacán, México, y tres de Castelo Branco, Portugal, correspondientes a las asignaturas de ciencias, lengua y geografía. Se utilizaron estratégias metodológicas mixtas, debido a que el empleo de métodos de corte cuantitativo y de corte cualitativo nos ofrece la posibilidad de elaborar un análisis que, además de contrastar los datos obtenidos, profundiza sobre la temática abordada. Los resultados obtenidos indican que los y las adolescentes no disponen, en los manuales examinados, de referentes suficientes que les permitan romper/ deconstruir los estereotipos de género tradicionalmente atribuidos a uno y otro sexo. Tanto las ilustraciones como el contenido de las mismas muestran mayoritariamente a mujeres desempeñando papeles psicosociales relacionados con el cuidado de los otros/as, mientras que los hombres aparecen casi siempre realizando trabajos remunerados y de prestigio (científicos, gobernantes). En las conclusiones de este artículo se cuestiona la presencia del sexismo en los libros de texto, con la intención de incorporar la perspectiva de género a los manuales didácticos, lo que permitiría transmitir al alumnado patrones de comportamiento y modelos que se ajusten a una realidad social regida por la igualdad y la justicia.
Introdução: O Staphylococcus
aureus é uma das bactérias mais prevalentes
no ser humano, fazendo parte desde membro
efetivo da flora normal até uma bactéria
causado de infeções mortais. Na sua forma amis
agressiva (MRSA), constitui-se habitualmente
como um enorme problema de saúde pública.
Os Profissionais de Saúde são habitualmente
um veículo de transmissão, podendo contribuir
para surtos. Objetivo: Avaliar a prevalência
de MRSA nas Instituições de Saúde da região
Centro de Portugal; Estimar a prevalência de
MRSA nos Profissionais de Saúde da região
Centro de Portugal; Analisar a prevalência de
S. aureus nos diferentes Serviços Clínicos das
Instituições de Saúde; Avaliar a prevalência de S.
aureus nas diferentes profissões englobadas no
grupo dos Profissionais de Saúde. Materiais e
métodos: Foram realizados a cada participante
uma zaragatoa nasal (pesquisa da bactéria)
e um inquérito (questões sociodemográficas).
Resultados: 271 amostras, sendo 24% positivas
para S. aureus e 3,30% para MRSA. Conclusão:
Apesar de não existir uma prevalência muito
elevada de MRSA nos profissionais de saúde,
é necessário reforçar sempre os cuidados
de higiene e quebrar as possíveis cadeias
de transmissão (isolamento de profissionais
infetactos), uma vez que a presença de MRSA
em doente internados potencia outros factores
de risco.
Dissertação apresentada à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Atividade Física.
O objetivo desta pesquisa é analisar as estratégias de consolidação da marca e seu vínculo com o território do Complexo do Alemão, no Rio de Janeiro, a partir do Instagram da marca brasileira Kurandé. O estudo se justifica pelo predomínio de trabalhos sobre marcas territoriais ligados essencialmente a produtos e cidades. Exemplo são as de Melbourne, na Austrália e Porto Alegre (RS), no Brasil, que criaram assinaturas visuais, denominadas identidades territoriais, para promovera localidade, estimular o turismo, investimentos externos e as importações. Assim, mostra-se relevante por analisar as estratégias das comunidades periféricas para sua inserção no mercado, ao mesmo tempo em que constroem uma imagem que busca a quebra de estereótipos sobre esses territórios. Utilizamos o aporte sobre branding territorial de Giovana Almeida (2017), assim como de consumo de ativismo por Ana Miranda e Izabela Domingues (2018). O contexto da pós-modernidade e da identidade cultural são observados pela ótica de Stuart Hall (2014). A ligação da marca Kurandé com o Complexo do Alemão é percebida também pelo viés da Teoria do Empoderamento, com Joice Berth (2019),marcas emocionais, de Marc Gobé (2010) e descolonização, de Grada Kilomba (2019). Henry Jenkins, Sam Ford e Joshua Green (2018) permitiram analisar o Instagram da Kurandé com o aporte da cultura da conexão gerada pelas mudanças nas mídias e plataformas digitais. Como resultado, percebe-se uso de elementos identitários, seja na produção fotográfica, na marca, nome dos produtos e narrativa emocional criada, com marcadores do território, do povo negro e da ancestralidade. Esta pesquisa também visa ampliar o diálogo no campo do branding, design e comunicação ao trazer perspectivas teóricas emergentes e interdisciplinares
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Educação Especial – Domínio Cognitivo e Motor.
Tese apresentada à Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Inovação e Qualidade na Produção Alimentar.
Trabalho de Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Intervenção Social Escolar.
Communication design can well be framed as the heartland of effective communication. Brands are the result of a communication design exercise and their impact on lifestyles, either in terms of behaviour change or adaptation, ways of communicating, or one’s own perception of the human condition and the world, is well established. On the other hand, research fulfils the purpose of questioning, understanding, and transforming the world. This text presents a set of articles that open different perspectives on how brands can engage with ground-breaking communication design and how they transform the world we live in.
“This is a post-peer-review, pre-copyedit version of an article published in Lecture Notes in Electrical Engineering. The final authenticated version is available online at: https://doi.org/10.1007/978-3-319-91334-6_45"
Fiber bragg grating is widely used in optical fiber applications as a filter or a sensor due to its compact size and high sensitivity to physical conditions, such as temperature and strain. The purpose of this chapter is to describe the implementation and characterization of two tuning methods for optical fiber Bragg gratings, varying the temperature or the length of the fiber. Among the methods using mechanical deformation, compression of the fiber by bending a flexible sheet aggregated with the Bragg grating has shown very interesting tuning results, reaching 19.0 nm with minimum reflection bandwidth variation over the entire tuning range. Stretching the fiber has presented several drawbacks, including breaking of the fiber and a lower tuning range of 4.9 nm. Temperature tuning technique presents good linearity between tuning range and temperature variation but at the cost of a low tuning range (0.4 nm) and a permanent high current electrical source.
Population aging is widely recognized and investigated in the literature. However, despite knowledge and progress made, older workers continue to face several challenges in the labour market, related to age-based stereotypes and discrimination. This research intends to demystify these stigmas by analysing the self-attributed competencies held by these workers. To achieve this, we conducted an exploratory study, using a questionnaire addressed to the Portuguese population, active in the labour market, answered by 606 subjects. Data were analysed using statistical descriptive and frequency analyses and ANOVA’s. The results showed that older workers held the competencies most valued by employers, mentioned in recent studies. Significant differences were identified in the competencies when compared by sex, age, academic degree, enterprise size and sector and younger workers. The results suggest intervention clues that can contribute to breaking stereotypes and promoting an improvement in human resources management policies, thus increasing both the recruitment and selection and training and development practices of older workers, and contributing to their maintenance in the labour market as well as their input to national organizations and economies. It contributes to the literature by challenging age discrimination and by promoting knowledge of the main competencies held by older workers.
Continuous technological advances keep challenging current and future engineers to anticipate and adapt to the new trends and paradigms that are expected to take place in a near future. One of such paradigms is the Industry 4.0 that encompasses the promise of a new industrial revolution based on the interconnectivity of people and systems to communicate, analyse and use information related to industrial processes. New challenges, as well as new opportunities, will rise in this digital landscape, demanding from future engineers the ability to adapt and grow in such ground-breaking environments. With such dynamic changes taking place in the current and future industries, engineering education has to adapt and prepare future graduates to work and function in these demanding environments. The set of skills envisaged to be held by future engineers is the ability to work and collaborate using digital means of participation as well as the ability to effectively use intercultural communicative skills. To this end, an exploratory study was conducted among different European Higher Education Engineering Schools to integrate a project with common aims and goals, resulting in various collaborative engineering activities that were designed to be carried out by undergraduate industrial and mechanical engineering students to further improve their learning outcomes and to acquire, or improve on, dedicated intercultural, communicative and colaborative skills. Following both quantitative and qualitative approaches, this study combined different types of data and methods of analysis in order to provide an exploratory account of the envisaged findings.
The teacher education is a period of great moments of rupture, which relate to the need of giving voice and working conditions to the movements of innovation and pedagogical renewal, who pretend to transmit new representations and positive expectations.
Train teachers for the millennium and the knowledge society, where combat digital illiteracy is assumed to be urgent concern is a task that motivates educational reform movements that cross the world. However, this reform movement, should also mean that believes not only in the initial training - first step to permanently downgrade - which must be exhausting efforts personal, professional, institutional, political, budgetary and financial these new winds of reformism educational and systemic.
Should mean, above all, a commitment to the teacher education, in response to the challenge of breaking the commonplace to recognize in theory its importance but simultaneously attend to the placing of obstacles to its implementation in schools.
This chapter intends to describe the evolution of Teacher Education in Portugal, in the context of these variables, following a diachronic line, with emphasis on the current situation.
The contribution of Special Education in the context of teacher education is becoming increasingly essential, especially if we take into account the epistemological wealth deriving from the relationship with numerous related sciences. This contribution aims at comparing the training axes of Italy and Portugal in order to detect common features and future research tracks in a comparative perspective and with an open look at complexity. In particular, the aim is to investigate whether (and how) the inclusive educational dimension of teachers is organized and designed to meet the needs of all pupils, also with reference to the programmatic actions promoted by the 2030 Agenda (ONU, 2015) which sees in the educational axis a real catalyst of development capable of breaking down inequalities and promoting lifelong learning opportunities for all. Without forgetting, then, that the teaching profession needs, today more than ever, a sharing, open on an international level, regarding the professional profile traceable in the main and priority competences to be possessed in the increasingly globalized knowledge society.
La importancia de las colectividades ha sido siempre crucial
para el avance cultural de cualquier país. En el caso de Hungría y de la
escindida Checoslovaquia, dichas agrupaciones fueron el motor de las
vanguardias sucedidas en ambos países, y desde el punto de vista
arquitectónico, también se convireron en los núcleos de pensamiento
desde los que el Movimiento Moderno penetró. En estas dos naciones
centroeuropeas, ambos colectivos se agruparon alrededor de una serie de
publicaciones como Devětsil en Checosolvaquia o Ma en Hungría,
convirtiéndose sus directores en estandartes de sus respectivas
vanguardias. La irrupción de las nuevas ideas imperantes en otros países,
rupturistas con la tradición, fueron asimiladas y adaptadas dando lugar al
funcionalismo checo por un lado y al constructivismo húngaro por otro, y
suponiendo uno de los mayores cambios, tanto desde el punto de vista
cultural como desde el arquitectónico, allí ocurridos.
Os métodos para manter as mãos desinfetadas visam
reduzir a prevalência de microrganismos que persistem
no meio ambiente rompendo o ciclo de infeção.
A higiene das mãos é a ação isolada mais importante
no controlo de infeções em serviços de saúde, mas
a falta de adesão dos profissionais é uma realidade
constatada ao longo dos anos.
Os objetivos foram comparar a eficácia de uma solução
alcoólica com a eficácia de álcool a 70% na higiene
das mãos e avaliar o conhecimento que os Estudantes
da Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias
têm da higienização das mãos.
Trinta Estudantes responderam a um questionário
sobre higienização das mãos e posteriormente foram
distribuídos de forma aleatória em dois grupos,
com 15 elementos cada. O Grupo A utilizou uma
solução alcoólica (Promanum) para a higienização
das mãos e o Grupo B utilizou álcool a 70%, tendo
utilizado a mesma técnica de lavagem. As amostras
bacterianas foram obtidas das mãos dos participantes
imediatamente após a lavagem, com recurso a
zaragatoa e cultivadas em gelose de sangue. Após
24 horas foram contadas as colónias e analisados os
resultados.
A maioria dos participantes deste estudo são do
sexo feminino e com idade compreendida entre os
19 e os 23 anos. 99% sabiam da existência de técnicas
corretas da higiene das mãos e 70% tiveram
formação prévia sobre higiene das mãos durante o
seu percurso académico. Quanto à eficácia dos produtos
testados, a solução alcoólica revelou-se mais
eficaz (100%) do que o álcool a 70% (86,67%). É de
referir a necessidade de um estudo mais aprofundado
no que diz respeito ao álcool a 70%, com outras
variáveis nomeadamente o tempo de lavagem e a
técnica utilizada. Constatou-se que toda a população
de Estudantes tem conhecimento da existência de
técnicas corretas da higiene das mãos, contudo apenas
dois dos cinco cursos de licenciatura atualmente
existentes têm formação específica para a correta
higiene das mãos.
Os métodos para manter as mãos desinfetadas visam reduzir a prevalência de microrganismos que persistem no meio ambiente rompendo o ciclo de infeção. A higiene das mãos é a ação isolada mais importante
no controlo de infeções em serviços de saúde, mas a falta de adesão dos profissionais é uma realidade
constatada ao longo dos anos. Os objetivos foram comparar a eficácia de uma solução alcoólica com a eficácia de álcool a 70% na higiene das mãos e avaliar o conhecimento que os Estudantes da Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias têm da higienização das mãos. Trinta Estudantes responderam a um questionário
sobre higienização das mãos e posteriormente foram distribuídos de forma aleatória em dois grupos,
com 15 elementos cada. O Grupo A utilizou uma solução alcoólica (Promanum) para a higienização das mãos e o Grupo B utilizou álcool a 70%, tendo utilizado a mesma técnica de lavagem. As amostras bacterianas foram obtidas das mãos dos participantes imediatamente após a lavagem, com recurso a zaragatoa e cultivadas em gelose de sangue. Após 24 horas foram contadas as colónias e analisados os resultados. A maioria dos participantes deste estudo são do sexo feminino e com idade compreendida entre os 19 e os 23 anos. 99% sabiam da existência de técnicas corretas da higiene das mãos e 70% tiveram formação prévia sobre higiene das mãos durante o seu percurso académico. Quanto à eficácia dos produtos testados, a solução alcoólica revelou-se mais eficaz (100%) do que o álcool a 70% (86,67%). É de referir a necessidade de um estudo mais aprofundado no que diz respeito ao álcool a 70%, com outras
variáveis nomeadamente o tempo de lavagem e a técnica utilizada. Constatou-se que toda a população de Estudantes tem conhecimento da existência de técnicas corretas da higiene das mãos, contudo apenas dois dos cinco cursos de licenciatura atualmente existentes têm formação específica para a correta
higiene das mãos.
Com o crescente avanço das tecnologias da informação, a velocidade, a confiança e a precisão na transmissão e recepção de mensagens passaram a ser uma constante na vida das pessoas,principalmente devido às poderosas redes de comunicação. A comunicação por imagens é, hoje, um importante instrumento para a disseminação de conhecimento, informação e para a aceitação de produtos no tão concorrido universo de estimulos comunicacionais.Universo, este, fomentado pelo crescimento representativo da tecnologia que permite a produção e transmissão de dados de forma interativa,dinâmica, sofisticada e, paulatinamente, mais próxima do cidadão comum. Esse panorama implica em mudanças com repercussões na publicidade, posto que a ação de se comunicar apelos publicitários pressupõe a necessidade de se enfrentar o desafio de conectar e integrar pessoas de forma dinâmica, proporcionando um ambiente de comunicação criativo, moderno, informativo e, principalmente, interativo. Este estudo tem como objetivo investigar as formas de comunicação por imagens, como elas são impactadas pelas modernas mídias digitais e sua participação na criação de mensagens híbridas nos processos comunicacionais envolvidos na área de publicidade e propaganda. Percebendo-se a importância da questão gerada pela
utilização de tecnologias digitais na comunicação publicitária, este estudo buscou atestar que a introdução de formas interativas de comunicação, apartir do aporte tecnológico e técnico, que rompe com os aspectos delinearidade da noção clássica do composto de comunicação (emissor-mensagem-receptor), transforma a estrutura desse segmento em prol do atendimento em massa individualizado. Utilizando-se de uma metodologia exploratória, verificou-se em que medida as mídias interativas e a aplicação de tecnologias podem influenciar e intensificar as imagens, criando sínteses interativas de conceitos não iconográficos no campo da publicidade e propaganda. Como resultado chegou-se a conclusão de uma série de valores a serem procurados nos processos de comunicação nas mídias digitais, ou compromissos dos quais uma tecnologia emergente deve cumprir para atender as novas demandas trazidas pela interatividade e pela mudança de comportamento do usuário.
Esta pesquisa propõe uma reflexão sobre os problemas inerentes ao ensino
tradicional, procurando compreender os benefícios na inclusão da música
experimental no ensino artístico especializado, de forma a complementar o ensino
tradicional. Este trabalho não tem como propósito suprimir o repertório erudito, mas
sim, adicionar ao ensino tradicional novos métodos de ensino mais atuais e completos.
A música experimental explora os limites conhecidos nos géneros musicais vigentes
em determinado período, assim como a utilização de novos elementos, instrumentos,
técnicas e novas tecnologias, permeados pela ludicidade, autonomia, criatividade e
sensibilidade, frente à diversidade cultural que encontramos no contexto de atuação.
Na música experimental encontramos uma audácia e um interesse em romper novas
barreiras do som. A utilização de novos elementos musicais, tais como o ruido, é
característica de uma clara abertura ao experimentalismo.
A introdução da música experimental no ensino coloca o aluno no centro da
descoberta musical, através de experiências ou estratégias como a improvisação, e de
processos de seleção de sons com intencionalidade, desenvolvendo uma escuta ativa e
participante. É importante os alunos terem consciência do mundo sonoro, do ruído e
do silêncio. A introdução destes conceitos, muitas vezes é mais fácil de assimilar nas
crianças, porque elas revelam uma curiosidade acrescida em relação ao som,
explorando novas sonoridades de forma intuitiva e natural.
A presente pesquisa almeja identificar e compreender as diversas vantagens que a
mesma acrescenta no desenvolvimento da aprendizagem de uma criança.
Os biocombustíveis são todos aqueles em que a
produção parte de matéria-prima e, portanto, de
fontes renováveis, tais como compostos vegetais
e/ou de origem animal. A primeira etapa do
processamento da matéria-prima lenhocelulósica
deve ser o pré-tratamento, que permite solubilizar
açúcares da hemicelulose aumentando a
acessibilidade à celulose por parte das enzimas
hidrolíticas. O pré-tratamento catalisado por ácidos
consiste em quebrar as macromoléculas presentes
na celulose e/ou hemicelulose, por adição de um
ácido à biomassa; ou enzimas no caso da hidrólise
enzimática; já naqueles em que são utilizadas bases,
uma parte da lenhina é removida e a hemicelulose
tem de ser depois hidrolisada pelo uso de enzimas
—hemicelulases. Numa fase final deve ser realizada
uma fermentação do hidrolisado obtido após prétratamento utilizando para o efeito microrganismos
geneticamente selecionados com as melhores
características que proporcionem a bioconversão da
matéria-lenhocelulósica em bioetanol.
Neste trabalho pretendeu-se avaliar a utilização da
espécie Cynara cardunculus (planta do cardo) como
fonte de biomassa lenhocelulósica e como potencial
matéria-prima para a produção de bioetanol por
intervenção microbiana no processo fermentativo
da matéria-prima.
Vários investigadores tentaram proceder a
esta bioconversão realizando, em primeiro
lugar, um pré-tratamento à biomassa obtendo
rendimentos de xilose e/ou glicose entre os 64 e
os 90%. Posteriormente, aquando da realização da
sacarificação enzimática, podendo esta ser realizada
simultaneamente à fermentação, foram reportados
rendimentos entre os 60 e os 70%. Concluíram uma
maior eficácia com rendimentos de etanol superiores
aquando da realização da sacarificação enzimática
simultaneamente com a fermentação. A partir da
obtenção de bioetanol, este pode ser aplicado em
diversas áreas com diferentes finalidades.
Um dos principais entraves para a globalização
e expansão destes processos de bioconversão
de material lenhocelulósico por fermentação a
bioprodutos é o custo que os processos envolvidos
apresentam. No entanto, é de ressalvar que esta
situação é verificada apenas em situações que se
pretende uma bioconversão de biomassa rica em
amido, dado que, necessita de uma conversão a
açúcares passíveis de fermentação; o que evidencia
a vantagem clara na utilização de biomassa que
apresente na sua constituição a glicose no seu estado
nato e que possa ser diretamente fermentada a
etanol.
Trabalho Projeto apresentado à Escola Superior de Educação do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de Mestre em Gerontologia Social.
O presente relatório de estágio divide-se em duas partes principais. A primeira parte visa apresentar os conteúdos relativos à Prática de Ensino Supervisionada, realizada no ano letivo 2020/2021, no Conservatório de Música de Seia, assim como a descrição dos procedimentos adotados por conta da pandemia resultante da COVID-19. A segunda parte do trabalho expõe o projeto de investigação, cujo tema é “A organização do estudo como ferramenta motivacional na aprendizagem do clarinete”. Este integra uma vertente teórica, onde se explicam conceitos como a motivação, autoeficácia, autorregulação e a sua influência no estudo, assim como apresenta e analisa os resultados de um questionário feito a estudantes e profissionais de música, mais concretamente de clarinete, sobre o impacto destes aspetos na sua prática instrumental regular.
Considerando as fontes consultadas ao longo da elaboração deste relatório e os estudos relacionados com o tema, a motivação é um fator profundamente relevante no estudo de música, encontrando-se interrelacionado com aspetos como a autodeterminação, autorregulação e autoeficácia.
Uma vez que uma parte da aprendizagem musical é feita com a orientação de professores, mas a maior parte dela depende do que é feito pelos alunos – tendo por base essa orientação, mas sozinhos -, revelou-se pertinente abordar os motivos pelos quais os instrumentistas organizam o seu estudo, e de que forma o fazem, que estratégias e ferramentas são utilizadas para que este seja eficaz, produtivo, mas também um agente promotor constante de motivação, capaz de incentivar uma busca contínua pela excelência. É também abordada a influência dos professores relativamente à organização do estudo, quer do ponto de vista dos mesmos, quer dos alunos. Os resultados do questionário elaborado corroboram a pesquisa bibliográfica, apresentando a organização do estudo como um fator motivador para a aprendizagem do clarinete, estando também relacionada com maior eficácia na aprendizagem. Para o sucesso desta abordagem, é necessária motivação intrínseca e autorregulação, para poder estabelecer metas claras e objetivas em relação ao estudo instrumental. É também fundamental escolher estratégias e ferramentas que promovam uma maior compreensão dos conteúdos e, ao mesmo tempo, evitem a frustração, bem como é indispensável aprender a gerir o tempo, contando não só com o tempo de estudo em si, mas também com as pausas indispensáveis ao bem-estar físico e mental.
Relatório de prática clínica apresentado à Escola Superior de Saúde Dr. Lopes Dias do Instituto Politécnico de Castelo Branco para cumprimento dos requisitos necessários à obtenção do grau de mestre em Cuidados Paliativos
In partial fulfillment of requirements for the degree of
Doctor of Philosophy in Informatics Enginnering
by the Doctoral Program in Informatics Engineering
A necessidade de gerir eficientemente e eficazmente os recursos, em conjunto com o Desenvolvimento Sustentável (DS), implica o envolvimento de todos os agentes, quer políticos, quer organizações civis e cidadãos, de uma forma ativa, que promova a transformação para sociedades mais sustentáveis. Atualmente começou a surgir o debate sobre como avaliar e monitorizar o DS em pequenas cidades e municípios rurais que apresentam caraterísticas distintas das grandes cidades. As comunidades intermunicipais, compostas por estes municípios, desempenham um papel fundamental na promoção de políticas enquanto fator chave para a coesão territorial europeia, onde os Sistemas de Indicadores (SI) representam uma peça chave como instrumento de apoio à tomada de decisão. Torna-se assim fundamental desenvolver SI, com base em processos colaborativos, que incorporem as preocupações da comunidade local e as especificidades de regiões rurais e que tenham especial enfoque nos grupos mais jovens, considerando o seu papel nas futuras gerações. Este trabalho tem como objetivo desenvolver um SI numa comunidade maioritariamente rural, baseado num processo participativo e de co-criação, constituído, na primeira fase, por um questionário aplicado a uma amostra representativa da população (adulta e jovem) com o objetivo de conhecer as suas perceções e as atitudes sobre o DS e quais as áreas onde é preciso atuar para a sua aplicação no município onde residiam. Na segunda fase, pela realização de grupos focais aos atores-chave e aos jovens, pretendeu-se aferir quais os indicadores que deviam integrar o SI para monitorizar o DS. O estudo de caso refere-se à Beira Baixa, que representa aproximadamente 0,8% da população residente em Portugal, integra os 3º e 4º maiores concelhos do país em termos de área, o que se traduz numa das mais baixas densidade populacional. Esta região tem ainda os mais baixos índices de dependência de jovens e dos mais elevados índices de envelhecimento a nível nacional. Os resultados permitem verificar que a grande maioria dos inquiridos já ouviu falar de DS e que a sua promoção compete, em primeiro lugar, a cada um de nós. Quando questionados sobre SI, menos de metade dos inquiridos ouviu falar em SI, no entanto, referem que a escolha dos indicadores deveria ter em conta a sua opinião. De 40 temas apresentados à população, 22 obtiveram uma média igual ou superior a 4 (numa escala de 1 a 5), os quais estão relacionados com as dimensões social e ambiental e com uma componente “imaterial” das questões da sustentabilidade. Posteriormente, foram apresentados 123 indicadores aos atores-chave e jovens, para debaterem e avaliarem os indicadores associados aos temas, dos quais 56 constituíram o SI para esta comunidade. A abordagem inovadora de envolvimento da população na conceção de um SI de âmbito local, incorporando os jovens neste processo, enquanto agentes de mudança e promotores do DS, principalmente no mundo rural, pode agora permitir o desenvolvimento de metas e objetivos específicos em zonas com elevada desertificação humana, mas com elevados valores naturais. Desta forma pode permitir exercer pressão junto do governo e das autarquias no combate às desigualdades sociais e nas suas responsabilidades pelos compromissos face à sociedade, em concreto, no que se refere à sustentabilidade local, podendo esta abordagem ser replicada e validada em outras localidades tanto em termos nacionais ou internacionais.
